【食記-宜蘭員山】人氣田間海味碳烤．嘉澎碳烤澎湖牡蠣

『嘉澎碳烤澎湖牡蠣』位於宜蘭員山鄉七賢村，在碳烤攤的四周圍都是稻田，老闆原本從事建築業因為景氣不好

所以就在田間把來自澎湖的牡蠣烤來賣看看，沒想到因此大受歡迎在PPT鄉民呷好到相報下，成為超夯的碳烤攤

嘉澎碳烤一開始只是向田間檳榔攤借屋簷，小小碳烤攤後來因為媒體報導一砲而紅後，現在變成鐵皮屋也有座位了

來到這裡先找好位置再去碳烤攤前拿MENU點好結帳會給你號碼牌，之後就是慢慢等店家叫號送餐囉!!!

MENU主要品項就是烤海鮮、肉串類、蔬菜類等種類不少，這裡主會受歡迎的因為就是新鮮的澎湖牡蠣一份100

總共有8顆很便宜，加上其他烤物也有20~60元的價錢，新鮮價格實惠很難不受歡迎，好想每一樣都點來吃看看

澎湖牡蠣1份100有8顆滿滿一盤直接從澎湖空運來台，超愛吃海鮮的我看到這一幕眼睛都發亮了

而且在田間吃海味超特別的體驗，感覺這盤端上來就是要搭啤酒乾啦，可是我要開車所以不能點只能單吃牡蠣囉

打開牡蠣殼看到裡面的牡蠣每一顆都是碩大肥美，只是單純烤沒有經過任何的調味處理，一入口古溜古溜超鮮美

不用加任何調味吃起來充滿大海的味道，雖然不少地方也有賣但是嘉澎只賣8顆100元真的很划算，超想再點一盤

當然除了澎湖牡蠣之外，我也點了不少其他烤物(甜不辣、墨魚香腸、三星蔥肉串、駝鳥肉串、豆干、米血、青椒)

其中最好吃的就是三星蔥肉串，肉片包著三星蔥吃起來很多汁蔥香+肉片下去烤果然超讚，重點是要三星蔥才對味

另外幾樣烤物個人就覺得還好沒有特別讓人驚豔的地方，我覺得嘉澎的強項還是海鮮類比較好吃，主要是食材夠鮮

在最近什麼都漲很大的年代，希望嘉澎碳烤還能夠物超所值，因為畢竟便宜+好吃才是王道，來宜蘭的朋友別錯過了

嘉澎碳烤澎湖牡蠣(員山本店)

地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號

電話：0972-249632 / 0972-249638

營業時間：14:00-21:00

公休日：每月第一、三個週一公休

導航座標：N 24ﾟ 42′ 38.7″   E 121ﾟ 43′ 59.2″

嘉澎碳烤澎湖牡蠣(泰山店)

地址：宜蘭市泰山路11號

電話：0917-879276

營業時間：15:00-23:00，