咦~又沒有到復活節幹麻要介紹彩繪蛋啊!!眼前看到的不是彩繪蛋唷!!而是全台獨一無二的天然彩色蛋啦
話題回到如果有看到尋鹿咖啡這篇文章的朋友,當我看到店內採用的彩色蛋是來自『桂園自然生態農場』
好奇之餘詢問店家得知彩色蛋就在彰化埔鹽,二話不說反正都在彰化了臨時更改行程來找馬卡龍彩色蛋囉
從彰化市區開車到埔鹽車程約30分鐘,終於來到目的地桂園農場,農場外的招牌就有彩色蛋照片非常好認
桂園自然生態農場早期是蛋雞專業養殖場,後來才以環保節能為概念打造了雞蛋主題館,走進主題館內
有介紹農場的圖文牆面、影片和簡報區、相關商品展售區,和利用雨水循環再利用的生態池等硬體設施
進入館內可以先到圖文介紹牆面瞭解一些有關咕咕雞和雞蛋的小知識,原來雞蛋再密也有縫這句話是真的
還有雞蛋的構造等好像回到小學生在上課!!話說這些應該都有學過,好久沒有碰課本都把學的還給老師了
農場的養殖方法是自然養殖法,簡單說就是讓咕咕雞在充裕的活動空間,沒有壓力食物充足下成長囉
這裡還透露了一個小秘密~為什麼雞舍不臭!?透過雞舍設置搭配日照和通風,加上微生物分解才不臭唷
在參觀生態農場之前,先看影片介紹有關老闆是如何照顧雞群,及彩色蛋的秘密大公開~還挺有趣的唷
看完影片來去參觀雞群囉!!園區內養殖著世界各國的原生雞,原來光是雞就有那麼多種,讓人大開眼界
看到各國的原生雞讓我想到九品芝麻官的台詞,【我訓練出來的四朵金花名震京師,乃雞中之霸】XD
來自世界各地的原生雞除了外型有明顯的差異之外,連個性也很差很多,有些很好客有些則很害羞喔
有聽過金雞獨立那有看過金銀雞嗎!!?各位觀眾~金銀雞就是上圖這隻啦,披著色彩豔麗的羽毛很漂亮唷
再往生態農場裡面走,這一區是放養區,所有的咕咕雞都是在草地泥土上奔跑,重點是完全沒在怕人的啦
導覽介紹他們家的不同品種雞隻與飼養方式堅持不打抗生素及生長藥物,使用健康種原、天然營養的配方
及好菌多的養殖環境,還有一個秘密武器就是使用能量水,優質條件自然讓農場雞群們所生的雞蛋更讚囉
至於為什麼會有彩色蛋,簡單來說雞蛋顏色會隨著雞隻的品系有所不同,農場主人就是透過雞隻配種及
好幾代的改良之後,才讓蛋殼變得有如馬卡龍般擁有不同的顏色,自然有別於市面上常見的雞蛋顏色囉
參觀完生態農場~這裡還有雞的相關伴手禮可以購買,這些可都是用農場最優良雞隻和雞蛋生產的喔
原本想買彩色蛋!!可是店家說想要買要先預約,真可惜~不然買回家給家人看看應該會讓大家大開眼界吧
展售中心另外也有陳列一些蛋雕藝術品和各種奇形怪狀的雞蛋,一般農場應該都是丟掉這裡都變成寶唷
農場外面的洗手間是可愛的蛋頭造型,桂園自然生態農場整體不大,大約花半小時含導覽就可以逛完
如果想要來的朋友可以安排順遊不用花很多時間即可,還有想買彩色蛋的朋友不妨打電話先預訂唷!!
~( ̄▽ ̄)~============店家詳細資料============~( ̄▽ ̄)~
◆桂園自然生態農場
地 址:彰化縣埔鹽鄉南新村好金路三巷27-3號
電 話:04-8650823
網 址:http://www.coloregg.com.tw/index.asp
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