2023年菜預訂已經開跑囉!!每年12月開始各大餐廳就開始推出除夕圍爐年菜，台北年菜餐廳宸軒園2023年菜圍爐、年菜外帶、年菜宅配預定開賣囉!!宸軒園圍爐年菜僅接受內用預約制，就在公館圓環附近新店總店，宸軒園內用外帶年菜價目有6600元和8000元，含水果共有11道菜色，8000元品項有鴻運五福拼盤、白斬放山雞、清蒸活龍蝦、紅燒鰻米糕、清蒸海石斑、秘制的國豬腳、花枝鮮蝦排、絲瓜蒸九孔、沙鍋魚頭、彿跳牆等，份量多質量好CP值高每年熱銷想吃就別考慮太多囉，文末有宸軒園年菜菜單價目表、宅配外帶年菜預訂單，詳細請上官方粉絲頁
2023年菜預訂宸軒園年菜宅配外帶內用價目表台北圍爐年菜餐廳推薦
▲▼鴻運五福拼盤有泡菜杏鮑菇、 櫻桃鴨卷、沙拉鮑魚、三色鮭魚燒、泰式鱈魚等，圍爐辦桌菜的第一道菜，一定要來先個拼盤，宸軒園年菜拼盤份量頗多，擺盤精緻秀色可餐，店家也會以當日出餐食材，來調整同等價值的菜色，不論是酸香脆口的泡菜杏鮑菇、鮮甜彈牙的櫻桃鴨卷、清爽百搭的沙拉鮑魚、美味豐富的三色鮭魚燒以及清香軟嫩的泰式鱈魚，五種菜色各有特色，光是前菜的表現就很精彩 備註：實際冷盤料以店家為主
▲▼白斬放山雞，年菜一定要有雞料理，因為雞與吉唸法相近，台語也有吃雞起家的說法，所以圍爐年夜飯一定要準備一道雞肉料理，宸軒園年菜是用放山土雞肉，有別於常見白斬雞，料理則以紹興雞的方式來處理，放山土雞肉質Ｑ嫩，雞肉鮮嫩甜香又多汁
▲▼清蒸海石斑，宸軒園年菜同樣少不了年年有餘的魚料理，選用海石斑魚肉質細緻嫩口，咬起來略帶點Ｑ彈膠質非常豐富，食材好所以選擇用清蒸的方式就很好吃，魚肉鮮美樹小編就默默吃了不少口
▲▼紅燒鰻米糕，米糕比較常見的是櫻花蝦米糕或紅蟳米糕等，宸軒園調整成紅燒鰻米糕，酥炸紅燒鰻魚香酥涮嘴，加上鬆軟米糕這組合非常搭唷
▲▼秘製德國豬腳，宸軒園熱銷功夫菜，每次遇到逢年過節宅配外帶熱賣品項，使用宸軒園招牌醬料醃製入味，經過滷蒸炸等繁瑣料理工序，才會讓德國豬腳外酥內軟，不油膩不乾柴，再搭配特調蜂蜜芥末醬，美味upup，買來當下酒菜也是非常棒唷
▲▼清蒸活龍蝦，這道活龍蝦選用超過一斤的錦繡龍蝦，比起其他龍蝦肉，錦繡龍蝦殼薄肉飽滿細緻，只要用清蒸方式就能吃到鮮甜龍蝦肉，經過處理分切龍蝦肉可以輕易與殼分離，底下有嫩豆腐吸收龍蝦精華，可以將豆腐加點湯汁來拌飯真得很鮮美下飯唷
▲▼花枝鮮蝦排，樹小編每年都很期待從澎湖來的花枝排，而這道花枝鮮蝦排則是更加升級版，酥脆外皮以麵包粉包裹，咬起來有著海鮮塊滿滿的海味，花枝加鮮蝦酥香不油膩
▲▼絲瓜蒸九孔，宸軒園年菜這道絲瓜蒸九孔，也是樹小編超推薦年菜，簡單來說就是絲瓜蛤蠣多了九孔，就是鮮味再升級，飽滿九孔下面還有杏鮑菇，用蒸熟的方式讓翠綠絲瓜吸收蛤蠣和九孔的鮮美精華，厚實九孔吃起來甜脆有嚼勁
▲▼六八彿跳牆，圍爐年菜少不了的一道料理就是佛跳牆，這道料理非常費工，宸軒園年菜裡當然也會有佛跳牆，每次看到佛跳牆好像在開藏寶箱的概念，因為裡頭總是會有滿滿的食材，巧妙的是這些食材總能互相搭配不會覺得突兀，宸軒園彿跳牆內排骨、雞肉、豬腳、香菇、魚皮、開陽
▲▼沙鍋魚頭，圍爐就是要圍著熱騰騰的鍋物才有感覺，宸軒園年菜的鍋物是用沙鍋魚頭，光是一整鍋食材就超級豐富非常有看頭，沙鍋魚頭高湯使用全
▲熱騰騰的高湯加入沙鍋魚頭鍋內非常賞心悅目，炸到酥酥脆脆的大頭鰱魚魚頭，再吸收全
送走疫情多事年，進入2023年相信大家應該更能感受到身邊人的重要性，所以與家人朋友圍爐聚餐真得非常重要，想簡單吃到好吃年菜又不想要那麼累準備年菜，拿起電話趕緊訂起來，宸軒園年菜宅配每年年菜都很搶手，想找圍爐年菜餐廳也可以預訂宸軒園，桌數有限內用停車方便，先搶先贏晚點等來年囉
宸軒園
採預約制，辦桌宴席、年菜內用/外帶/宅配、外燴服務請私訊
▼宸軒園圍爐年夜菜單價目表/年菜外帶宅配
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、生活資訊
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