【食記-彰化】老鹿港獨特風味—王罔麵線糊

(￣)︿(￣)來到鹿港停完車晃到中央市場口誤打誤撞吃了 阿婆麻糬舖&老全豬血麵線&揚州肉圓芋丸之後

我又繞到走路距離不到5分鐘的『王罔麵線糊』，遠遠的就看到三角窗矮屋下一群人低著頭吃著麵線糊

王罔麵線糊在鹿港可以說是無人不知無人不曉 ，在地經營多年有許多人應該都是吃這裡的麵線糊長大的吧

正好有個阿姨就坐在我的隔壁桌，在跟店裡頭的人聊天講到很久以前吃王罔的事，所以王罔也是不少人的回憶囉

店內就幾張座位稍微人多一點就爆滿桌了 ，所以來到這邊假日的話幾乎都要跟人拼桌囉

王罔麵線糊現今一碗賣25元聽說早期再賣是一碗10元，哇賽~10元的麵線感覺好古早唷（⊙ｏ⊙）

現在賣25元比起北部35~50元的價格還是便宜很多，在攤販的一角落有許多報章雜誌的介紹

麵線是傳統純手工麵線所以看起來大小不一 ，而且麵線也非常濃稠，稍微用湯匙攪一下就會心想好糊唷

麵線入口滑順口味上比較清淡 ，覺得太清淡喜歡吃辣的朋友桌上有辣椒醬可以自己加，真的會有辣的感覺唷

麵線糊裡面還有瘦肉吃起來很扎實和溫潤的麵線很搭 ，除了瘦肉之外還在麵線糊內加入蛋花讓口感更滑順

王罔麵線糊來到鹿港的人客啊!!!可記得要吃看看這一味 ，有古早味有鄉土味的小吃，還真的不錯吃

吃完王罔麵線糊，回到桃園後就讓我想到很久沒吃在桃園車站附近的張家麵線羹，又衝去再吃一次麵線囉

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

王罔麵線糊

ψ(￣︶￣)ψ ============延伸閱讀============ψ(￣︶￣)ψ

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