蝦猴是鹿港最具有特色的小吃，來到鹿港的朋友一定要吃看看蝦猴!!!ε(￣□￣)3
俗語有句話說：【一隻蝦猴配三碗粥】，就是早期老一輩的流傳的俗話
主要因為早期鹿港沿海居民清苦所以醃漬出「一隻蝦猴可以配三碗粥」來渡三餐
『 玉英蝦猴酥．蚵嗲』位於彰化鹿港民生路上，來到彰化鹿港前就有預先設定好要吃沒吃過的蝦猴酥
想說再逛完鹿港老街後再去找蝦猴酥，結果在繞到民生路上看到廟會陣頭前去湊熱鬧就這樣玉英蝦猴酥
綠色的招牌攤位前擺放許多海味有蝦子、螃蟹、蝦猴等，很想每樣都來一點嚐嚐沿海一帶特有零嘴的味道
玉英蝦猴酥就由許玉英女士顛覆傳統一隻蝦猴配三碗粥的說法 ，特地把蝦猴以裹料再油炸少了鹹味保留鮮味
店內主要販賣新鮮的海鮮小吃現煮現炸，入坐後就看到不少香客也紛紛進來玉英用餐，感覺都是熟客熟門道
蝦猴酥 小份60元 大份100元 ，蝦猴看起來有點小龍蝦學名叫做螻姑蝦，將蝦猴炸到金黃色澤
加入九層塔和胡椒粉等香料，蝦猴吃起來酥酥脆脆的，有些許的蝦味感覺比較適合下酒菜唷!!
蝦猴剛開始吃的時候會有種莫名的新鮮感，吃起來外面酥酥裡面又有點軟軟，建議還是找多點人一起吃
因為油炸的小吃吃到最後會有點膩，加上人多一點可以點酒邊喝邊吃下酒的蝦猴酥感覺還是比較棒的啦
蚵仔煎 NT：50 ，後來加點的蚵仔煎因為看到店門口的蚵仔煎賣相還不錯就加點囉!!!(￣︶￣)↗
蛋的比例站比較多，這裡的蚵仔煎主要是蚵仔很新鮮又大顆，醬料個人覺得還好可以再強的唷
沒吃過蝦猴酥嗎!??有機會來到鹿港可以吃看看蝦猴酥 ，有種很特別的口感唷!!!
小小提醒蝦猴酥最好是炸完馬上吃，不然放冷了就不太好吃也沒有那麼新鮮了
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ 玉英蝦猴酥
電話：04-7779229
地址：彰化縣鹿港鎮民生路52號
俗語有句話說：【一隻蝦猴配三碗粥】，就是早期老一輩的流傳的俗話
主要因為早期鹿港沿海居民清苦所以醃漬出「一隻蝦猴可以配三碗粥」來渡三餐
『 玉英蝦猴酥．蚵嗲』位於彰化鹿港民生路上，來到彰化鹿港前就有預先設定好要吃沒吃過的蝦猴酥
想說再逛完鹿港老街後再去找蝦猴酥，結果在繞到民生路上看到廟會陣頭前去湊熱鬧就這樣玉英蝦猴酥
綠色的招牌攤位前擺放許多海味有蝦子、螃蟹、蝦猴等，很想每樣都來一點嚐嚐沿海一帶特有零嘴的味道
玉英蝦猴酥就由許玉英女士顛覆傳統一隻蝦猴配三碗粥的說法 ，特地把蝦猴以裹料再油炸少了鹹味保留鮮味
店內主要販賣新鮮的海鮮小吃現煮現炸，入坐後就看到不少香客也紛紛進來玉英用餐，感覺都是熟客熟門道
蝦猴酥 小份60元 大份100元 ，蝦猴看起來有點小龍蝦學名叫做螻姑蝦，將蝦猴炸到金黃色澤
加入九層塔和胡椒粉等香料，蝦猴吃起來酥酥脆脆的，有些許的蝦味感覺比較適合下酒菜唷!!
蝦猴剛開始吃的時候會有種莫名的新鮮感，吃起來外面酥酥裡面又有點軟軟，建議還是找多點人一起吃
因為油炸的小吃吃到最後會有點膩，加上人多一點可以點酒邊喝邊吃下酒的蝦猴酥感覺還是比較棒的啦
蚵仔煎 NT：50 ，後來加點的蚵仔煎因為看到店門口的蚵仔煎賣相還不錯就加點囉!!!(￣︶￣)↗
蛋的比例站比較多，這裡的蚵仔煎主要是蚵仔很新鮮又大顆，醬料個人覺得還好可以再強的唷
沒吃過蝦猴酥嗎!??有機會來到鹿港可以吃看看蝦猴酥 ，有種很特別的口感唷!!!
小小提醒蝦猴酥最好是炸完馬上吃，不然放冷了就不太好吃也沒有那麼新鮮了
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ 玉英蝦猴酥
電話：04-7779229
地址：彰化縣鹿港鎮民生路52號
哈..上次去也想買…
可是我一個人實在是吃不完哩
那邊賣這種的實在是太多間了 有點難選擇
推推推
蝦猴酥我真的沒吃過
很特別喔
那邊真的很多家~~我是正好看到玉英才買的
有機會可以吃看看~~口感很妙!!哈
YYB最喜歡現炸海鮮啦 推推~
喜歡吃現炸海鮮~~竹圍漁港也不少