從傳統的小麵攤至今已傳到第二代了,店內賣的就是簡單的小吃為主如切仔麵、粄條、陽春麵等
牆面上都是名人和藝人留下到此一吃的簽名,還有台灣首富郭董都說古早切仔麵真好吃唷!!!
切仔麵(乾) 大NT:55 小NT:35,店家的招牌切仔麵是選擇用較細黃麵,上頭有肉燥、豆芽和韭菜
將肉燥攪拌均勻麵條吃起來有點類似拉麵的口感,加上清脆的豆芽菜和鹹香的肉燥提味很有古早味唷
招牌現炸紅糟肉 NT:60,這盤紅糟肉豬肉的部份都是瘦肉,吃起來肉質扎實外酥內嫩不錯吃唷
油豆腐,有點可惜的就是沒有入味,還有水沒有瀝乾一點,不過一塊的份量吃起來還蠻飽的
吃完珍興麵店還可以到老街晃晃買個名產金牛角當甜點,在店門外還有百年的古井比珍興麵店還要老唷
ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
珍興麵店
電話:0935926455
地址:新北市三峽區民權路39號
營業時間:平日10:30-17:00
假日10:30~19:00(周三公休)