每次來到台南旅行回去之後都發覺會有遺珠之憾，不是哪家沒有吃到不然就是哪家就是那麼剛好沒有開
原本想出個府城10大必吃美食的文，偏偏每次就是差那幾家真得吃不完，這也是讓我多訪府城的原動力
這次從台南回來又有幾家沒吃到，所以府城必吃文請各位棒油再等等，但這回要介紹的也是下港有出名
位於小西門圓環的『包成羊肉』和『阿堂鹹粥』，這兩家是個人覺得來台南沒有吃到會粉不舒服的美食
首先從包成羊肉吃起，之前Darren就有來吃過包成羊肉，對於沒有吃到限量版的品項耿耿於懷
這次特地起個大早往小西門圓環衝，使命必達一定要吃到限量版品項，一大早店內就有許多人潮
店內所賣的品項在牆上非常清楚，印象中之前好像只有把湯標出來，現在全羊系列通通在上面唷
當歸羊肉湯，價格不是很親民大碗180 小碗120，不過想著久久吃一次也就能把小朋友大方掏出來
鮮嫩的羊肉淋上當歸湯頭，一端上桌要趁新鮮趕緊入口，羊肉沒有騷味搭配清甜的當歸湯頭好好吃唷
羊肝吃起來比起我們常吃的豬肝在口感上更加柔嫩滑順，而且同樣沒有羊的腥味可以安心服用~推!!
羊雜湯有羊肚、羊腸、羊肝等，每樣的口感都不同有的鮮嫩有的爽脆，沾上醬料配薑絲整個就很讚
建議羊肉點當歸湯頭，再點一碗羊雜湯這樣也可以喝到甘甜的清湯，下次再訪再來挑戰別的品項
吃完包成羊肉隔壁就是阿堂鹹粥，很多人都跟我一樣2家通吃，之前過年期間來台南而阿堂鹹粥
就是我口中想吃卻遇到沒有營業的店家之一，這次來對我來說還算挺幸運，兩家都讓我順利吃到
阿堂鹹粥的人潮不會輸給包成羊肉，店內同樣是桌桌都有人在吃早餐，簡單來說這裡就是賣粥
還有蝦仁飯及魚湯、煎魚肚、魚腸等，menu上的菜單是漲價過的，還是那句反正久久才吃一次
我點了一碗綜合鹹粥，份量不少重點是碗裡面有滿滿的料，土魠魚、虱目魚、蚵仔、油蔥、青蔥等
湯匙舀上來都是滿滿的料，入同能吃到魚塊的鮮甜及咀嚼到米粒的口感，整碗吃下來沒有什麼好挑剔的
來這吃粥別忘了點份油條，把油條泡入粥裡面吸鮮甜甘美的湯汁好吃極了，兩家台南美食推薦大家囉
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
包成羊肉
電 話：06-2138192
地 址：台南市府前路一段425號
營業時間 : 05:00~11:00(周一休)
阿堂鹹粥
電 話：06-2132572
地 址：台南市西門路一段728號
營業時間：05:00~12:00(周二休)
ψ(￣︶￣)ψ ============台南美食參考看看============ψ(￣︶￣)ψ
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