喜歡四處旅行趴趴造的我,到了晚上都喜歡找當地的深夜食堂,來好好犒賞平時工作從早忙到晚的辛勞
這回來到宜蘭礁溪泡完溫泉,晚上則打算到林北烤好喝兩杯,你沒聽錯~名字就叫林北烤好,有夠local
非常好記所以好的名字真的會讓你上天堂,打從知道這個名字我就一直記得,下次來宜蘭要去林北烤好
林北烤好可以說是近來宜蘭最火紅的店家,在宜蘭市區及礁溪都各有一家店,聽說羅東也要準備展店
這次來去吃的是在礁溪火車站附近的礁溪店,離礁溪市區也不會很遠,深怕人會很多所以我提早到囉
店家一點燈開門作生意我就進去拍照了!!沒辦法現在去哪兒都超多人,為了避免拍到一大堆人潮所以都
養成了安排行程盡量就排在店家開店前抵達,好處就是一進門可以拍到很爽,很常聽到店家說那麼早唷
林北烤好礁溪店面不大,門口到了夜晚點上燈挺有日本居酒屋的FU,很像上班族下班穿西裝會直奔的店
一進門的右手邊就是吧檯區,這畫面蠻像日劇中常常出現在居酒屋喝兩杯的劇情,店內用餐區有2層樓
1樓後方約有4個方桌每桌可容納3人,走上2樓有包廂區團體都會安排在這用餐,陳設充滿濃厚日本味
店家很隨性用影印的菜單一堆品項,隨時會因季節不同而調整菜單內容,SO有可能下次來又有新的囉
上菜囉!!店家招待小菜一碟醃漬蘿蔔~清爽開胃!!入口會卡滋卡滋跳針跳針~卡滋卡滋跳針跳針叫我哥哥
肚子太餓先點盤櫻花蝦炒飯 80/盤,香噴噴的炒飯Q軟不膩口搭配著櫻花蝦的香氣,再下道菜上之前秒殺
鹽烤極上六白黑豚 120/2串、櫻桃鴨蔥串 120/2串
豬肉串油脂豐富肥瘦參半入口Q脆有點像山豬肉的口感,櫻桃鴨肉質甜嫩不會太乾柴烤得剛剛好不錯吃喔
雞肉盛合盤 200/6串(鳥蛋、雞心、雞皮、軟骨、雞屁股、雞腿)
這盤集雞肉之大全串燒一字排開,深夜如果看到這盤真的太犯規了,鮮嫩雞肉加上不死鹹的醬料好呷唷
呷魚呷肉一定要菜來搭配,所以加點了青椒串 50/2串,刷上一點醬料吃起來鮮脆,草食朋友來幾串吧
重頭戲來了~來店必點的酒蒸蛤蜊 150/份,店家會先點火上演火燄秀~坐在旁邊立馬聞得到酒香
等到酒精揮發到差不多再把蛤蜊放入鍋中,只要等蛤蜊開了就可能挾來入口,看到一顆顆渾圓飽滿
的蛤蜊打開的瞬間,我立馬取出入口後帶點酒氣鮮甜肥美的蛤蜊,到現在邊打文章邊想好想再吃唷
居酒屋當然少不了喝兩杯,可惜我開車沒辦法喝酒,只要以茶代酒敬大家囉~接下來帶首杯底不可飼金魚
喂!!( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///) 又不是結婚敬什麼酒!!BUT不喝酒的朋友,這裡提供的茶也很好喝唷
店家果然有三兩三,以新鮮食材及創意組合搭配不錯的烤功端出的串燒實在好滋味,深夜食堂來這就對了
ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆林北烤好串燒居酒屋(礁溪店)
地 址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電 話:0913-051491
營業時間:17:00~3:00
◆林北烤好串燒居酒屋(宜蘭店)
地 址:宜蘭市新興路15號
電 話:0913-051-491
營業時間:17:00 ~3:00
ψ( ̄︶ ̄)ψ ============深夜食堂跟我走============ψ( ̄︶ ̄)ψ
【台北深夜食堂】一号基地(一號基地)炭火食堂.味自慢燒肉料理製作所
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