媲美印度大吉嶺茶產區的魚池鄉因為紅茶衍生許多觀光景點,包括日月潭周邊也有不少賣紅茶的店家
今天要介紹的『廖鄉長紅茶故事館』可以瞭解紅茶品茶買茶,在旁邊的紅玉的花茶店也可以喝下午茶
推薦來日月潭遊玩可以納入旅遊行程,一個兼具長知識血拼不論是順遊或喝下午茶打發時間的好景點
廖鄉長紅茶故事館就位於魚池往日月潭的台12線路上,進入館區看到歐式古典建築門口停著紅色復古車
建築物看起來充滿現代與復古的美感在產業道路上格外顯眼,異國風情外觀如果是民宿應該會一宿難求
走進館內一樓是紅茶工廠區,放置茶葉製作設備及茶器具,這些設備都是廖鄉長父親留下來的傳家寶唷
以茶製程從切菁、揉捻、篩分、乾燥設備…..等設備都一應俱全,這些阿公級製茶設備至今已有60年了
而且這些製茶設備不是只放著好看,而是現在都還有在製作紅茶,紅茶產期幸運的話可以看見製茶過程
再走上二樓有魚池鄉紅茶介紹、紅茶萎凋室、影音介紹區等,這塊看板讓我想起開喜婆婆快來扮一下
萎凋是指茶葉中的水分減少乾燥,水分減少後具有引發茶葉發酵的作用,所以噓~可別吵到他們了XD
魚池地區特產原生種山茶、阿薩姆紅茶及紅玉紅茶,紅玉紅茶是原生種山茶與緬甸大葉種紅茶配種而成
茶湯金紅鮮明所有才有紅玉的美名,喝起來茶韻有肉桂和薄荷香氣又有台灣香的稱呼,魚池阿薩姆紅茶
是從引進印度阿薩姆葉種改良,茶湯深紅豔麗帶點花香沖適合沖調奶茶,不同品種的茶葉片也長得不同
看板介紹如何選茶及泡茶,每次看到大人都會說這好茶,有聽但沒懂!!原來可以從葉型水色茶香來分辨
跟著導覽路線走到1樓的時光隧道介紹紅茶故事館的沿革,及魚池鄉從滿山檳榔與日治時代茶鄉的故事
早期運送茶葉都是用腳踏車,好像很多老店也是從一根扁擔一台腳踏車努力打拼硬頸精神賣到現在的規模
參觀完廖鄉長紅茶故事館完可別急著走,坐下來喝杯茶聊聊天,其實一開始進到館內馬上就有人奉茶
對於喝茶個人覺得有種溫馨親切感,兒時大人都常常茶具拿出來三五好友喝茶開講,這樣的感覺真棒
現在館方更將紅茶開發出金盞花、薰衣草、玫瑰、洋甘菊、柚香紅茶等產品,配合現代人多變化的口味
來到伴手禮區想要買什麼茶可以先問工作人員,也可以到旁邊的茶品嚐區先喝看看,順不順嘴再買唷
伴手禮區還有聞香瓶可以先聞聞看香氣喜不喜歡,而且這裡的茶葉包裝都很有質感,送禮感覺非常體面
就在紅茶故事館旁邊開了間『紅玉的花茶店』,從店外觀帶點鄉村風格,有戶外庭園、內用及外帶區
這裡提供茶飲及下午茶點心等,在旅遊路線上很適合安排在日月潭遊湖完過來這裡喝下午茶享受小確幸
花茶店內的環境不論是裝潢擺設都帶點優雅及浪漫的風格,陳列牆面一格一格都擺放著賞心悅目的茶杯組
之前看過日本介紹貴婦生活,貴婦說每天看什麼心情用不同茶具喝茶,在這裡多少能一窺貴婦生活
只能說有錢真好!!美麗的花茶杯組只能觀賞並沒有販售,不過實際一點心想~哇!!這樣要打掃有點累
店內有販售花茶包及手工餅乾點心等,牆面上提供下午茶的常識包括傳統下午茶禮儀,在維多利亞時代
男生需穿燕尾服女生要穿長袍,喝下午茶都要小口慢飲茶點細細品嚐,講話低聲細語,呼~好險我在現代
這裡的用餐環境也有點雜貨風,優雅放鬆地享受下午茶這種小小滿足小小幸福,是下午茶最迷人的地方
來到紅玉的花茶店喝下午茶有兩種套餐選擇,一種是幸福獨享午茶150元,另一種是陽光雙人午茶360元
我選擇的是陽光雙人午茶,雖然茶有兩壺一個人根本喝不完,但是因為聽到喝不完可以外帶所以就選他囉
一個人吃這裡我知道看到的冰友會說我過太爽,只能說平常工作壓力太大,努力賺錢再努力對自己好點囉
一層有兩個達可瓦茲、巧克力布朗尼及手工餅乾,達可瓦茲有點像馬卡龍外觀,吃起來外鬆內軟非常好吃
巧克力布朗尼濃郁的甜味與花茶很搭,個人比較愛達可瓦茲的滋味好想多來幾個,另外手工餅乾表現平平
三明治有燻雞、起司、蕃茄等配料還算豐盛,建議三明治可以押烤會更好,司康有點太乾有點偏硬
茶飲的部份我點玫瑰紅玉及柚香紅玉,基本上他們家的茶飲喝起來口感不錯,特殊花草香氣讓人特別放鬆
在台灣玩透透走了慢慢學會不趕行程,要好好享受旅遊時光的每一刻,對我來說放假就是一種大確幸
要好好珍惜每一刻,如果時間上不趕建議安排來到先逛廖鄉長紅茶故事館再來喝下午茶悠閒渡過假期吧
~( ̄▽ ̄)~============店家詳細資訊============~( ̄▽ ̄)~
◆廖鄉長紅茶故事館
地 址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6之31號
電 話:049-2896217
營業時間:09:00~18:00
◆紅玉的花茶店
電 話:049-2899823
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這和加酒的酒莊有異曲同功之妙,
除了可以瞭解製茶過程,
也可以品茶,
再加上風景也不錯呀.
台灣有蠻多景點都是走向觀光工廠這塊有導覽飲食,可以邊逛邊吃還不錯
小涼推2^^
我很喜歡他家的紅茶說
每次去一定會帶些18號紅茶回來呢
這裡的紅茶香味濃醇好喝喔