最近很常平日來到台南走踏，一方面避開人群不用排隊又可以慢慢踩點，也因為這樣吃了不少間美食
之前吃阿堂鹹粥就有在地朋友跟我推薦吃粥要吃『阿忠漁粥』，後來才知道這家也是很夯的台南小吃
阿忠漁粥在民族路上古蹟赤崁樓附近，這附近有許多知名小吃彙集，阿忠漁粥只有簡單店面很不起眼
宵夜場小小店面卻坐滿許多熟門熟路的在地人及觀光客，生意很好也看到蠻多在地人喜歡這家小吃店
樸實小吃店有許多家媒體採訪過，當然也少不了食尚玩家來生火，用手寫感謝媒體起碼比拉布條好XD
坐下來看到老闆在準備餐點，小吃店內只有3人在幫忙，有人問老闆要等很久嗎?老闆說因為人手比較少
所以如果不能等也沒辦法，還說好呷的粥是值得等待，晚上才開賣的鹹粥加上知名老店當然值得等待囉
小吃店賣的餐點非常多，MENU是用手寫好隨性價格從便宜到小貴，還用星號提醒要碗拿紙碗揪趣味
晚上因為還要去踩其他小吃店，所以只點了一碗綜合魚粥NT：95，反正以後常來台南有得是機會再訪
綜合魚粥裡有虱目魚、土魠魚、蚵仔3樣料，撈起來整碗滿滿都是料，等於是一口就可以吃到3種食材
先來說這碗粥的湯頭是用魚骨熬的高湯喝起來鮮美味甘，粥部份吃起來粒粒分明口感很好有別於稀飯
給料給的有夠大方，虱目魚口感紮實、土魠魚肉帶點焦香加上肥美蚵仔，吃完整碗慶幸自己很有口福
看到蠻多在地人都會加油條，我也有樣學樣學學在地人加油條，油條吸了些鮮美湯頭加上脆感也不錯
坐著坐著點了一杯仙女紅茶，喝了會變仙女嗎!?仙女紅茶是台灣本地產的紅茶，老一輩的都知道這一味
喝起來滑順不苦澀帶點古早味紅茶香氣，原本想說只是點來解解渴沒想到意外好喝，下次再來必點來喝
能吃到一碗料多又實在的粥真讓人有微小確定的幸福感，看到有人點炒飯看起來也不錯下次肯定再訪
ψ(￣︶￣)ψ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
◆阿忠漁粥
地 址：台南市中西區民族路二段262號
電 話：06-228-8292
營業時間：17:00~23:00(週一公休)
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【台南中西區】石精臼蚵仔煎&金得春捲&阿松割包&水仙宮青草店
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