第一次在高雄旗津吃到蕃薯椪整個就上癮啦!!所以看到賣蕃薯椪小攤都會凍未條買一包當作散步零嘴
這家位於台南友愛街與國華路口的『游爸爸蕃薯椪白糖粿』,每次假日經過這都有一堆人在排隊等待
這游爸爸說起來也有點歷史,從民國62年一台小餐車賣到第二代接手,陪伴很多人一起長大的小零食
中午12點在附近打牙祭看到游爸爸剛開店,看到人不多立馬排隊先,等了一會越後面人就越來越多
小攤裡的三樣台柱蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅,進化到後面有沙拉系列和脆皮麵包系列還蠻多可以選的
想吃白糖粿朋友又怕甜的朋友,店家很大心可以選擇甜度~個人選的是微糖嘟嘟好
沙拉系列和脆皮麵包系列,看起來小巧可愛每個15~25元銅板價,等待時觀察到也有不少人點沙拉系列
蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅每份3個20元,其實可以各一嚐鮮,我誤以為點一項有3個要20元( ̄▽ ̄)”
站旁邊看到鍋中金黃圓滾的蕃薯椪好誘人,假日因為人多的關係所以都是現點現炸還蠻新鮮的囉~
古早味白糖粿,將糯米糰揉壓搓成條狀再下油鍋炸,起鍋後再灑上花生白糖,外酥內軟現吃特別好吃
這蕃薯椪是用地瓜泥和粉攪拌包入花生粉和糖,炸成金黃色蕃薯椪,瞧這外觀會讓人忍不住想咬一口
剛炸好的蕃薯椪要吃時可要小心燙口,這蕃薯椪外酥內Q香甜好吃,炸物建議大家現買現吃最好吃唷!!
看到攤位旁寫著可以打電話先預定,如果想要買的朋友假日建議先預定,下次我想試試芋頭餅XD
ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆游爸爸蕃薯椪白糖粿
電 話:0933-353-428
地 址: 台南市中西區友愛街170號
營業時間:12:00~20:00
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