常來台南似乎吃上癮了!!每次回到家都會有遺珠之憾立馬變成口袋名單,變成下次來府城的原動力
這家隱身在大菜市鄭記土魠魚羹旁的『Chun純薏仁』,就是前次的遺珠這次特地晃到這裡來踩點
純薏仁看店家FB介紹是以老婆的名字”純”來命名賣薏仁甜點,舊址是無名羊肉湯後來停業換純薏仁接手
走入店裡似乎保留下不少老舊情懷,像是竹椅、圓凳、木攤車、紅灶台、木櫃等,有種老玩意的親切感
店內的燈光以黃光為主營造出有溫度的復古氣氛,舊店家無名羊肉的燙肉勺也變成店家的懷舊裝飾
牆面及天花板使用許多鐵管連接燈泡帶點工業風格,還掛著歡迎問路及English的牌子整個有親切感
原本很想坐在木頭攤車那裡可惜有人坐囉!坐了一會發現客群以外地人為主應該都愛這裡的復古FU吧
紅色灶台讓我想起小時候看到大人燒柴火煮飯的畫面~現在真的很少見了!!
品項不多明治冰淇淋薏仁、白玉紅豆薏仁、黑豆茶,以價格來說老一輩會嚇到不過這可是真材實料
一保堂白玉紅豆薏仁 NT:70,這的白玉可是用京都一保堂抹茶粉做的,端上來木碗裝飾很有日式風格
老闆娘端上來提醒先嚐幾口薏仁,再把白玉給倒進去,這碗薏仁吃起來溫潤加上紅豆香甜滋味不甜膩
把抹茶白玉倒了紅豆薏仁裡頭,整碗薏仁又轉變成抹茶濃郁甘味,白玉的Q彈嚼勁增添口感層次很讚
簡單來說這裡的薏仁如果以價錢來衡量可能會覺得夭壽貴,但換個角度如果如果你是在京都吃到就覺得
怎麼那麼好吃非常值得,現在可是在台灣吃到京都味聽起來很棒吧,而且老闆非常用心值得到此一訪囉
ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆Chun 純薏仁
地 址:台南市中西區國華街三段16巷5號
電 話:06-2270101
營業時間:12:00 ~ 19:00 (週一公休)
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