中山美食來分享這家赤峰街排骨飯，一直很愛吃滷排骨飯的我，終於來插旗台北赤峰街排骨飯了!!在來之前看到網路上的文章照片，真得讓人有夠生火~放在口袋名單許久抱著來朝聖的心情，來到赤峰街這條裡面也藏著不少店家，好吃的排骨飯就隱藏在這條巷弄內，沒有招牌沒有店名卻很好找，因為正餐時段總是有排隊人潮
一如往常搭捷運在台北大街小巷找美食，從中山捷運站5號出口差不多5分鐘就能抵達，完全沒有招牌，只要看到”赤峰小吃舖”旁邊就是無名排骨飯，店家下午時段有休息所以要來的朋友愛注意唷XDDD
這天來看到門口只有排少少人，想說也太幸運了吧~誰知道!!!!店內是滿滿的人，還一路排到最裡頭
排隊人潮其中還有韓國和日本來的外國朋友，赤峰街排骨飯裡頭完全就是很簡單的小吃店，沒想到可以吸引國內外的客人來訪
赤峰街排骨飯牆面上有菜單菜單，看起來很多其實現在只有賣排骨飯、牛肉燴飯和湯，光賣這幾項就很受歡迎了
裡頭就只有2個人一位負責點餐送餐，另一位就負責煮菜，店內空間不大加上人潮很多，座位真的有窄
輪到你點餐也就是等於有座位，只要跟店家說要點排骨飯或牛肉燴飯，要不要湯直接附錢就入座等餐囉
排骨飯
來到這裡就是要吃排骨飯，連外國的朋友都是人手一碗排骨飯~識貨啦!!
端上桌排骨跟白飯配菜另外放，白飯上有配菜和一顆荷包蛋，這荷包蛋炸到外頭酥酥洽洽很抄
很家常的荷包蛋有點類似炸蛋蔥油餅的作法，把蛋炸到酥酥有點乾，咬下去裡頭是嫩的~個人很喜歡
主角滷排骨表面有薄薄的粉下去炸過後再滷，排骨被滷汁滷到非常入味，喜歡吃辣的朋友一定要加辣啊!!
排骨厚度雖稱不上厚切，但咬起來很蠻扎實鹹香好吃，醬汁有些鹹度還帶些許甘味，非常好下飯
菜頭湯裡頭是滿滿的菜頭喝起來清甜，菜頭煮到軟很好咬，在吃完排骨飯來上一碗，清爽好喝真得很搭
對於我來說赤峰街排骨飯是好吃的排骨飯，加上位於台北又離捷運站不遠，很好入手所以外國朋友都會來
之前同樣在中山站周邊的叁和院排骨飯也很好吃，口味上又跟赤峰街排骨飯不同，走的厚切路線給大家參考
赤峰街排骨飯
地址：台北市中山區赤峰街4-3號(台北中山捷運站5號出口)
營業時間：12：00~14：00/17：00~20：00