每次來到花蓮旅遊給我的印象就是好山好水,而且不會好無聊相反的是好放鬆
從桃園搭乘火車來花蓮,隨窗外一幕幕的風景,從高樓都市轉到鄉村田野景色
平常緊繃的心情也隨之放鬆,這次來花蓮旅行計劃行程,不是跑知名熱門景點
而是走訪花蓮田野間的私房景點,參與一群黏在花蓮土地專業職人的美好體驗
樂活花蓮官網:https://www.lohashualien.com/
樂活行程:https://www.lohashualien.com/route/
◆樂活花蓮2天1夜:
第一天:金湯達人咖啡館→高第國際藝術→愛吃醋天然純工坊→喜歡農莊
第二天:水璉放牛班→黃金糯米雞商行→美好花生→蓮華號電能腳踏船
▲金湯達人咖啡館
地址:花蓮市中山路431號
電話:03-8322263/0921-322-263
營業時間:08:00~19:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/kingtangcafe/
◆附近可順遊景點:花蓮文創產業園區
樂活花蓮第一站來到離花蓮火車站不遠的金湯達人咖啡館,據同行在地友人說這家在花蓮可是小有名氣
從車站開車來到這裡不到5分鐘就能抵達,路邊都有停車位停車很方便,招牌很酷就是老闆的人形LOGO
店內用餐空間寬敞舒適座位數很多,在牆面上掛放著許多藝術作品,讓店裡頭充滿人文藝術氣息的氛圍
金湯達人咖啡的後面有室外座位,走到後頭是一座秘密花園綠意盎然,能在這裡來上一杯咖啡讓人舒適放鬆
回到店家的餐點料理,主打自家手工烘焙咖啡豆,店內有單品咖啡、特調咖啡也有簡餐輕食和甜點下午茶
如果喝喜歡他們家的咖啡也有賣掛耳咖啡,上面都有咖啡產地和品種,喜歡不妨可以買個幾包回家囉
咖啡店不是只有單純賣咖啡,還有提供多款早午餐、簡餐甜點下午茶等,這天來訪對於餐點都有一定水準
金湯達人咖啡有專業自家烘焙咖啡,還有從早午餐到下午茶甜點多款餐點可以選擇,店內有種悠閒的氛圍
可以輕鬆自在的喝咖啡,喜歡咖啡的朋友來到花蓮可以來這裡喝杯咖啡,在旅途中休息一下再繼續玩囉
▲高第國際藝術
地址:花蓮縣吉安鄉中央路一段651號
電話:0937-977-933
FB粉絲團:https://www.facebook.com/gaudie.com.tw/
◆附近可順遊景點:洄瀾灣開心農場、知卡宣森林公園
第二站來到高第國際藝術,聽到藝術兩個字好像讓人有點距離,不過今天不是來欣賞藝術而是自己手作藝術
高第國際藝術是以窯燒玻璃為主,之前都以玻璃品接單為主,後來為了讓大家更瞭解玻璃藝術開啟了DIY體驗
來到高第國際藝術裡頭,陳列著許多玻璃藝術品,來到這裡先用眼睛來欣賞玻璃工藝,以及DIY過程解說
透過介紹就能輕鬆DIY玻璃藝術品,4人成行(需提早3天預約)DIY項鍊或耳環時間為90分鐘售價780元(含運費)
另消費即贈送小禮品款式隨機(不包含DIY),裡頭提供咖啡和甜點餅乾可以享用,DIY適合情侶及全家出動一起來體驗
DIY的老師很親切解說得非常詳細,一開始先教我們如何裁切玻璃,用專業的刀具就能輕鬆的裁切玻璃
我們這次選擇體驗墜子製作,從選擇形狀到裁切玻璃使用兩種不同的工具,好多眉角要注意~老師也會貼心提醒
裁切好再用設備把磨邊成形,最後只要把玻璃留在現場窯燒可選擇隔天再來取,或者是寄件到家裡
隔了幾天我收到自己製作的墜子很有成就感,整場體驗約1個小時左右,人多起來來體驗很好玩很推薦唷
▲愛吃醋天然純工坊
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號
電話:03-8650868/0921-577-760
◆附近可順遊景點:雲山水自然生態農莊、夢幻湖、東華大學
現代人越來越注重健康,不僅是慢跑運動健身風盛行,再來就是吃得也要健康,這趟行程安排DIY體驗
這家愛吃醋天然純工坊的老闆發哥,為了改善女兒每週都要住院的蕁麻疹問題,運用自身醫務背景研究
出改善體質的方法研發出多款醋飲強調傳統工法純手工釀禍及採用純天然健康食材,也賣到國外很受歡迎
這個DIY體驗1個人也可以玩,超過3人需要提前預約,費用原價350元推廣價300元,DIY時間約1小時
來到室內桌面上就已經先準備好體驗的材料,只要跟著DIY老師的解說步驟就能輕鬆完成,連小朋友也可以玩
材料有金桔、紅棗、梅子等要看季節會有所變動,這次體驗的金桔瘋狂拿牙籤把表面刺洞讓汁流出放入罐子
加入定量的砂糖和米醋,最後再鎖上瓶蓋就大功完成了,體驗難易度幾乎是輕鬆完成又有成就感
之後帶回家過一陣子就能享用自己做的醋,最後還有紙盒裝起來,帶回家就像伴手禮一樣
這裡也有賣多款醋飲,包括有薰衣草醋、油切醋、金桔醋、玫瑰四物醋、杜仲醋、菊花枸杞醋等
堅持以純手工釀造的天然醋,絕不加任何的人工香料或化學物質,另外也有賣飲品經過不妨來喝一杯逛逛吧
▲喜歡農莊
地址:花蓮縣吉安鄉廣賢路一段219號
電話:0920-309-568/0985-393-898
官網:http://www.justlike.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/justlike.villa/
住宿來到喜歡農莊民宿,從字面上的意思很簡單就是要大家因為喜歡,讓客人都像回家一樣自在舒服
裡頭就像一座小型的鄉村農莊,老闆夫婦人很親切熱情,住宿房內所有沐浴用品薰衣草液態皂和檜木洗手液
都是無毒有機自製,房內被子枕套都用天然酵素椰子油洗衣液洗過再陽光殺菌晒乾,還有早餐更是讓人驚豔
進到農莊民宿裡立馬有種鄉村的氛圍,大片的青草綠地還有鴨子悠游在其中的水池,立馬讓人把煩惱拋出九霄雲外放鬆去
盛開的大鄧伯花架讓民宿看起來就像花園餐廳,浪漫滿屋被藍紫色的花朵圍繞,所有人都拍個不停
來到農莊民宿裡頭的房型卻出乎意外的簡約繽紛,民宿主人笑稱這間是蜜月房看配色粉嫩住過都生小孩結婚了XD
我睡在這間房型很寬敞對外就是水池觀景窗,晚上非常安靜可以聽到蟲鳴蛙叫聲,詳細房型可以參考民宿臉書
一夜好眠之後,早上起來自己採早餐要用的食材,在莊園周邊就有香草植物可以採,大約半小時的時間
民宿的早餐很厲害,先說他們家的粥是老闆熬煮3小時燉到變成粥超級好喝,餐點上每一樣都與在地連結
包括吉安三寶之一的龍鬚菜,蘿蔔番茄用愛吃醋的糯米醋醃製,還有民宿主人自行烘焙的咖啡瓜地馬拉薇薇特南果
咖啡喝起來順口好喝,水果玉米很甜和哈密瓜都是跟在地的小農購買,炒蛋很巧妙加入野薑花,肉排加了馬告調味
共生的概念從選擇好的食材到處理食材,親自料理現在很少有民宿會這樣做了,早餐的是超有溫度充滿人情味
▲水璉放牛班
地址:台11線23.5K
電話:0938-028-001/0960-509-420
FB粉絲團:https://goo.gl/z8a27L
第二天第一站來到水璉放牛班體驗,來到放牛班來趟原住民文化體驗,放牛班包括有射箭、設陷阱、抓浪花蟹、補魚等
這趟體驗補浪花蟹,第一次來到海邊補浪花蟹,從講解到設陷阱的過程非常好玩,原來這樣就可以抓浪花蟹
重點在設陷阱的同時又要注意海浪過來,真的是緊張又刺激XDDD連小朋友都跟我們一起來,刺激又好玩
再來就是撒網的體驗,在旁邊看到人家撒網好像很容易,其實自己上真得有難度有技巧,要抓到魚真得很利害
再來就是在河邊設竹簍陷阱,運用石頭讓地形呈現漏斗狀,讓魚進到竹簍裡出不來,原住民的智慧真的是靠山吃山靠海吃海
體驗玩抓浪花蟹和撒網等,回到放牛班吃原住民大餐,所有食材都是就地取材,每次吃原民餐都覺得名字很促咪
像是香Q鳥不踏是用刺蔥加上放牧雞蛋、阿里鳳鳳裡面是糯米加鹹豬肉再加入馬告,詳細我會再寫一篇跟大家介紹
黃金糯米雞商行一日遊每人1500/含風味餐一餐10人可直接成行,未滿10人須預約須要與他人併團
也可在花蓮東大門夜市的原住民一條街裡頭,有家黃金糯米雞攤位享用到原住民傳統料理
▲美好花生
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
電話:03-8761330
營業日:周一/週二/週四-週日 上午10:00-17:30(周三公休)周末才有提供花生湯
官網:https://goodeatss.wordpress.com/
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◆附近可順遊景點:林田山業文化園區、新光兆豐農場
這一站來到鳳林鎮美好花生,之前來鳳林不是去明新冰菓室吃個冰,不然就是去逛鳳林校長夢工場
還有那韭菜臭豆腐等,這次又多了個地方可以逛,就是順遊美好花生買個花生伴手禮吃個花生再走
美好花生裡面非常文青風,鳳林好花生承昔自媽媽好手藝樸質好味,故事從鍾媽媽手工炒花生說起
美好花生的老闆都是從台北返鄉的藝術家,一起返鄉把炒花生變成文創產業來經營,透過包裝行銷花生也可以很文青
找藝術家來設計夾鏈帶以及玻璃瓶包裝,當花生吃完還可以重覆使用,裡頭的炒花生充滿香氣又脆又香
在花蓮鳳林的美好花生沒有招牌,背景是鳳林的好山好水,帶點緩慢舒適的步調,在店內還騰出一塊區域
讓來買花生喝花生湯的朋友可以順道看看展覽,聽了老闆的故事以及對花生的堅持,這花生美好到充滿溫度
▲蓮華號電能腳踏船
地址:花蓮縣壽豐鄉池南路一段52號對面(蓮華碼頭.潭西公廁後方)
電話:0985-518-228
費用:單排二人腳踏船每艘一小時300元/雙排四人腳踏船每艘一小時600元/雙排四人座電力腳踏船每艘一小時800元
◆附近可順遊景點:鯉魚潭
最後一站來到花蓮鯉魚潭踩腳踏船,以往來踩腳踏船都有點耗力,現在多了電動腳踏船可以多少省點力輕鬆遊湖
這家蓮華號電能腳踏船剛好鄰近薑母鴨造型氣球旁,有可愛的天鵝造型在群山圍繞碧綠湖水下遊湖氣氛不錯
花蓮兩天一夜私房景點推薦給想去的朋友,想要玩花蓮玩得深入一點,就由黏在花蓮熱愛花蓮的這群人來帶你玩花蓮
樂活花蓮官網:https://www.lohashualien.com/
樂活行程:https://www.lohashualien.com/route/
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