阿堂鹹粥可以說是超人氣台南美食,大約10年前樹小編只要來台南,都會去吃阿堂鹹粥跟包成羊肉,在萬物都在漲價的現在,阿堂鹹粥因為漲價到300元又上了話題熱搜,台南人都說阿堂鹹粥是觀光在吃的,沒關係樹小編確實就是觀光客,我這天又專程來回味阿堂鹹粥
阿堂鹹粥停車資訊&交通指引
阿堂鹹粥地址就在台南中西區西門路一段728號,位置位於位於中西區西門路西門圓環旁邊,包成羊肉也在不遠處,開車來到這裡要找路邊停車位或停車場,圓環就有停車位,不過常常都會被停滿,建議可以停遠一點在走路過來
之前假日有經過阿堂鹹粥生意真的很好,樹小編這次是平日來吃阿堂鹹粥,門前停車位停滿許多名車,還有停在門口先放人下車,再去找停車位,平日生意依舊不差
阿堂鹹粥營業時間
阿堂鹹粥營業時間從早上5點賣到中午1點,樹小編大約應該有10年沒有來吃阿堂鹹粥,來到這裡有種回憶的感覺
阿堂鹹粥用餐環境
來吃就是自己找座位坐,在料理攤前面有座位,另外一邊也有座位區,桌面上會有菜單,點餐完結帳等候餐點
阿堂鹹粥菜單價錢
阿堂鹹粥菜單價錢,綜合鹹粥、虱目鹹粥、土魠鹹粥等等,也有不少熱湯以及單點等等,菜單價錢還是依現場店家為主
樹小編剛好跟有個客人併桌一起吃,等待之餘那位姊姊跟我聊了一下,說她很常來台南公司開會,都會來吃阿堂鹹粥,說到變貴沒關係重點是好吃品質不要跑掉就好,然後吃完就開著她的賓士離開很直爽的個性
我點了一碗綜合鹹粥以及煎魚肚,阿堂鹹粥話題300元的點法,如果不點煎魚肚的話,鹹粥一碗180元
阿堂鹹粥綜合鹹粥
說真的鹹粥這樣一碗非常大碗,我覺得根本就是兩人的份量,如果食量不大的人,吃完這碗應該可以抵兩餐沒問題
而且綜合鹹粥裡面有滿滿的配料,有土魠魚、虱目魚以及蚵仔等等,用湯匙稍微撈一下就能看到配料,這裡的鹹粥就是飯湯路線,樹小編的阿嬤就是南部人,在夏天都會煮竹筍飯湯,天氣熱也能呼嚕入肚
綜合鹹粥喝起來湯頭也很鮮美,湯頭喝完還可以去加湯,就有店員走過來對我說,你的湯喝完還可以加唷
阿堂鹹粥煎魚肚
再來就是煎虱目魚肚,可以看到魚肚煎黃金恰恰外皮酥香,雖然口感上有點略乾,但入口酥香口感還是很不錯
樹小編覺得青菜蘿蔔各有喜好,阿堂鹹粥確實是好吃的,而且鹹粥份量也很多,如果你覺得太貴就不要吃,因為還有其他鹹粥可以選擇囉
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿堂鹹粥
- 所在地址:臺灣台南市中西區西門路一段728號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 05:00-13:00
- 店家電話:06 213 2572