西門美食推薦這家串串23,會知道串串23是在500盤美食評鑑中,看見這家台北精釀啤酒吧的名字,以23自釀黑糖乾爹啤酒所調製的洋蔥醬,搭配香料乾釀牛肋條,獲得蔡康永的親睞,剛好樹小編對於酒類有點興趣,剛好有機會跟朋友來用餐,異國串燒料理,加上自家精釀啤酒的組合,讓我非常驚豔!推薦大家想找台北特色酒吧,串串23是不錯的選擇 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒
串串23怎麼去
串串23地址就在台北萬華開封街二段10號,鄰近西門商圈,搭捷運出西門站,走路過來大約8分鐘
串串23介紹
串串23是精釀啤酒23號啤酒旗下的第5家店,同時也是第1家以餐飲為主的餐酒館,提供串燒、鹹食、各款23號啤酒等風味啤酒
串串23將日式居酒屋與西式餐酒館的概念結合,打造出有著居酒屋的輕鬆歡樂氛圍,加上西式餐酒館俐落美感,裝潢風格也有別於常見的精釀啤酒吧
◎喝酒不開車未成年請勿飲酒
串串23菜單
手上這份這樹小編當天的串串23菜單,他們家的餐點很注重在餐酒搭配,有著串燒以及異國料理,搭配自家精釀啤酒,讓餐點發揮出特色
▼串串23菜單
▼串串23酒單
瑪撒拉紅心芭樂
瑪撒拉紅心芭樂,才剛坐下來很好奇就上餐後水果,其實這道是開胃菜,酸酸甜甜特好吃!
23嵐
串串23的人氣酒品23嵐,可以看到酒體呈現金黃色澤,喝起來有著明顯的葡萄柚綠茶香,爽口輕巧香氣甜美,很適合作為第一杯的酒飲 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒
桂香田園沙拉
這道桂香田園沙拉有蓮藕脆片加上碳烤馬鈴薯,搭配精釀啤酒23嵐很合拍,這次來到串串23讓我覺得最棒的地方,就是他們家的餐搭真的很用心
台灣難波萬
台灣難波萬相較於23嵐來說,啤酒花香氣更加略顯突出,酒體輕盈柔和,散發出淡淡柑橘香,後韻也只有些許苦味,適合搭配肉類串燒等食材 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒
坦都里雞腿串
台灣難波萬搭配坦都里雞腿串以及泰北香料豬,鮮嫩雞腿肉使用坦都里醃料,搭配優格讓雞肉更加爽口,泰北香料豬選用豬梅花,檸檬香茅來醃製,加上綠咖哩醬,口感扎實入味,一口串燒一口啤酒超過癮
泰北香料豬
黑糖乾爹
接下來是500 盤精選推薦,黑糖乾爹搭配黑糖乾爹牛肋條以及墨西哥烤玉米,黑糖乾爹就是酒體顏色最深的那杯,入口會帶點焦糖的味道,尾韻的苦味較為明顯 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒
黑糖乾爹牛肋條
黑糖乾爹搭配色澤誘人的黑糖乾爹牛肋條,牛肋條口感有嚼勁,帶著肉汁充滿香氣,滿嘴牛肉鮮甜,喝口黑糖乾爹焦糖香氣微苦滋味,簡直就是相輔相成很速配,另外墨西哥烤玉米加上自製香料,咬下去皮薄汁多很香甜
墨西哥烤玉米
南洋臭麵
南洋臭麵使用義大利直麵,並加入榨菜、鮮蝦以及玉米筍等,再加上泰式炒醬,最上面還有顆溫泉蛋,香噴噴的麵條伴著邪惡蛋黃,入口香滑會讓人想要大口吸麵超過癮
美國南方炒髒飯
在台灣比較少見的美國南方炒髒飯,外觀看起來髒髒的,使用泰國香米,並加入湖南臘肉、紹興酒等食材,再用肯瓊香料來調味,炒飯粒粒分明,雞皮香脆增加豐富口感,鹹香讓人愛不釋口,不得不誇一下這裡的料理除了很有特色,重點還不錯吃!!
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:串串23
- 所在地址:臺灣台北市萬華區開封街二段10號
- 營業時間:日 三 四 五 六 17:30-24:00
- 店家電話:02-2388-0918
- 備註資訊:
營業時間:週日三四17:30~24:00/週五六 17:30~01:00(週一二公休)