又到每週來分享全聯懶人料理時間，天氣熱小黃瓜料理是不錯的選擇，價錢便宜教你在家簡單料理，輕鬆做出全聯省錢料理，這篇有雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)、醃製小黃瓜、涼拌小黃瓜等三種作法，就算是一個人在家也能輕鬆備料不怕浪費，快跟著樹小編一起來製作美味又好吃的小黃瓜料理吧
每次逛全聯都會看到架上有滿滿的小黃瓜，而且價錢便宜上面都有履歷QRcode，樹小編很愛吃小黃瓜料理，樹媽也常常做涼拌小黃瓜，天氣炎熱很適合吃小黃瓜料理，來教大家如何輕鬆料理小黃瓜
小黃瓜料理食材備料
雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)備料
小黃瓜、糯米醋、辣椒、鹽、三溫糖、雪碧
醃製小黃瓜備料
小黃瓜、糯米醋、鹽、三溫糖
涼拌小黃瓜備料
小黃瓜、糯米醋、辣椒、鹽、三溫糖、蒜頭、香油、白芝麻
小黃瓜要如何清洗乾淨?
小黃瓜如何清洗：建議使用鹽加麵粉先泡水清洗，鹽可以殺菌麵粉可以去表面髒污，因為小黃瓜都是帶皮吃，所以一定要清洗乾淨，再用流水沖洗乾淨
雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)食譜製作步驟
雪碧小黃瓜食譜(木曜4超玩水蛇湯)製作步驟1.將清洗好的小黃瓜，使用水果刨皮刀把小黃瓜刨成片狀，當然如果你的刀工很好也可以使用刀子，總之用成片狀就好
雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)食譜製作步驟2.把片狀小黃瓜放入容器，加入米醋3匙、鹽1匙、三溫糖2匙、辣椒少許(不吃辣可不加)
雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)食譜製作步驟3.最後再加入雪碧就完成了，再去冷藏冰一個晚上就可以吃囉
大家有興趣可以看看為什麼叫水蛇湯↓↓↓
《木曜在幹嘛》外送到你家！這些到底是愛心便當還是黑暗料理呢!?
醃製小黃瓜食譜製作步驟
醃製小黃瓜食譜製作步驟1.將清洗好的小黃瓜，使用刀子切成圓片狀，當然如果有專門片小黃瓜的器具更快更好用，不然就是耐心一點用刀子切囉
醃製小黃瓜食譜製作步驟2.將切好小黃瓜放入盛器中，放入些許鹽巴均勻攪拌後，靜置20分鐘後，再把將黃瓜水倒出來，可以使用紗布將小黃瓜放入，用力擠壓將小黃瓜水瀝乾
醃製小黃瓜食譜製作步驟3.把小黃瓜放入容器裡頭，加入3湯匙糯米醋以及4湯匙三溫糖，然後戴手套稍微用手抓均勻，冷藏冰一個晚上就可以吃囉
涼拌小黃瓜食譜製作步驟
涼拌小黃瓜食譜製作步驟1.將清洗好的小黃瓜，切成一段一段，再來用刀子直接拍打，或用刀子蓋著直接用手往下施力壓碎，目的就是為了讓小黃瓜入味
涼拌小黃瓜食譜製作步驟2.拍打完之後的小黃瓜，加入鹽1匙，然後戴手套下去抓均勻，靜置醃製3分鐘就會出水，倒掉小黃瓜用水沖洗掉鹽之後瀝乾
涼拌小黃瓜食譜製作步驟3.放入盛器中加入鹽1匙、糖1/3匙、糯米醋0.5匙，以及大量蒜末，辣椒少許，然後戴手套抓均勻，蒜末越多越好吃，辣椒不要太多，除非你很愛吃辣
涼拌小黃瓜食譜製作步驟4.加入一點點香油以及撒上白芝麻，放入冰箱冷藏一個晚上之後就可以吃囉
3道小黃瓜料理其實原理都差不多，如果要我選擇最愛哪個做法，我最喜歡醃製小黃瓜，其次是涼拌小黃瓜，至於雪碧小黃瓜有點類似暗黑料理，比想像中好吃，小黃瓜多做幾次很快就學會，冷藏在冰箱想吃就拿出來吃非常方便唷
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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、生活資訊
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