板橋黃石市場美食推薦吃什麼?老曹餛飩就在板橋黃石市場內，從1960年開賣到現在已經超過一甲子，說到黃石市場美食少不了老曹餛飩，主打使用噶瑪蘭黑豚餛飩內餡，喜歡他們家的餛飩，現場也有販售生餛飩，每人限購2盒，趕緊來分享這家板橋老店美食
板橋美食推薦老曹餛飩在哪裡
老曹餛飩交通怎麼去?老曹餛飩地址就在板橋茶館街11號，從捷運府中站走路過來大約5分鐘，店家就在黃石市場內，鄰近板橋慈惠宮，黃石市場怎麼去?黃石市場出台鐵板橋車站捷運1號出口，走路約10分鐘左右，或出捷運府中站走路約6分鐘左右即可抵達。
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小編這天來到黃石市場找附近美食，陸續吃了高記生炒魷魚、蘿蔔糕糯米腸、秋香ㄟ店等等，然後朋友說他們家也很常買老曹餛飩，最後一站就來到這裡
板橋美食推薦老曹餛飩生餛飩專賣
老曹餛飩在市場內轉角處三角窗的位置，就以市場內來說店面算大了，店面旁邊就有個小攤位，店員都用極快手速在包餛飩，老曹餛飩一盒多少錢?餛飩每盒30粒賣80元，老曹餛飩官方網站有宅配服務，使用頂級噶瑪蘭黑豚，每日新鮮手工現包，冷凍存放可放一個月。
板橋美食推薦老曹餛飩點餐方式
來到這裡先在外面點餐結帳，再一起進到店內等待，如果沒有座位就在門口等待，會有店員安排座位，小菜自助式先自取再結帳
板橋美食推薦老曹餛飩菜單價位
老曹餛飩菜單價位，菜單價錢請依店家現場為主，就是以賣餛飩為主，人氣推薦餛蛋麵、乾拌餛飩、小乾麵+餛飩湯、小麻醬麵+餛飩湯
老曹餛飩有開放入用，店內有冷氣很強，難得在市場內可以內用還有冷氣，外面天氣超熱，所以我在這裡待了許久時間
牆面上掛著老曹餛飩的一些獎牌以及店家的介紹，第一代是從大陸撤來台灣的軍人，民國49年賣起餛飩，剛開始都是手推車在賣，後來才落腳在黃石市場內，現在則是由第二代接手
板橋美食推薦老曹餛飩由來介紹
民國38年政府迫遷的影響下，許多來自大陸的革命軍人紛紛來到台灣，曹伯伯也是其中之一，在服役退伍隔天也就是民國49年進入了賣麵行業，靠著自己對餛飩麵食美味的堅持與理念，慢慢地摸索，經營初期當時是以燒煤球及自行挑水來做生意，營運方式十分克難，老曹餛飩的原址並不是在黃石市場內，最早是在市場出口處的一棵榕樹下，沒有固定位置的情形下僅能以手推車方式兜售餛飩麵，常常受到驅趕。直到民國58年宮口街37號的黃石市場興建完成後，才正式遷至市場內經營，而有了現在的攤位。
店內的餐具跟沾醬料都是放在固定的區域讓客人自取，而且餐具是放在紫外線烘碗機非常棒，沾醬料的選擇也不少
板橋美食推薦老曹餛飩好吃嗎
我點了餛蛋麵，就是餛飩+蛋包，名字讓人印象深刻，端上桌想拍照不要拍太久，因為麵條很容易慢慢乾掉黏在一起，最好趕緊拌均勻
餛蛋麵內有5顆餛飩，皮薄內餡咬起來肉感飽滿，要不是天氣太熱我不想喝熱湯，不然來個餛飩湯應該也是不錯的
餛蛋麵給的蛋包是半熟蛋，搓開來還有蛋黃液會流出來，拌著麵條一起入口也是不錯的吃法，會讓麵條多了蛋黃香
老曹餛飩的乾麵麵體本身略帶Q度，咬起來的口感很棒，加點辣椒然後均勻拌了醬汁以及豬油等，天氣熱吃起來很順口不會太乾
最近很愛吃加點燙青菜，感覺自己青菜真的吃太少，一定要均勻一下，老曹餛飩店內有冷氣用餐環境舒適，加上價位合理表現很可以，喜歡餛飩還可以買生餛飩回家自己煮唷
板橋美食推薦老曹餛飩店家資訊
老曹餛飩
電話：02-2968-0116
地址：新北市板橋區茶館街11號
營業時間：06:00~19:30(週四公休)
板橋美食推薦老曹餛飩交通位置
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