澳門美食餐廳推薦來吃看看一盅兩件的上葡京茶樓,這家上葡京餐廳由香港著名設計師陳幼堅親手打造,以茗茶和點心為靈感裝飾佈置,上葡京茶樓菜單除了有經典粵菜之外,還有傳統蒸籠推車可以挑選港式點心,在嶄新創意的茶樓用餐環境,享用懷舊港式點心也是不錯的用餐體驗
澳門上葡京茶樓在哪裡
澳門上葡京茶樓位置就在澳門上葡京一樓159號,有別於傳統茶樓,這家餐廳是由世界傑出華人設計師陳幼堅打造,可以看到餐廳整面外牆都是港點名字拼接而成
澳門上葡京茶樓用餐環境
走進澳門上葡京茶樓餐廳可以看到拱形天花是由數以萬計的中式茶杯鋪砌,另外雅致的吊燈是用數百雙水晶筷子組合而成,完全把茗茶以及點心元素融入裝飾佈置
澳門上葡京茶樓更有駐場茶藝師挑選16款精品香茗配搭不同美食,在入口就有展示茶具以及飲茶香茗等等
主打以茗茶以及港式點心的茶樓,在用餐環境就有蒸籠推車和飲茶推車等等,現在就連茶樓都已經很少有推車,會由專人邊推邊叫點心名稱,整體氛圍真的很懷舊
澳門上葡京茶樓包廂空間
另外如果需要隱密一點的用餐空間,在上葡京茶樓內也有包廂空間,裝潢融入早期茶樓常常會看到鳥籠元素,金色奢華感讓包廂氛圍很好
澳門上葡京茶樓菜單價錢
上葡京茶樓菜單價錢,因為菜單內容有點多,所以有興趣可以點線上連結, 茶樓點心菜單;茶樓單點菜單
沙薑豬肘花
這道沙薑豬肘花使用沙薑來調味,比起我們比較熟知的薑少了辛辣感,卻多了一股特殊的香氣,豬肘花外皮Q彈,則有點像大薄片,整體調味則是偏清爽涼菜路線
椒鹽黃金豆腐
非常討喜的椒鹽黃金豆腐,個頭大約地瓜球的大小,外皮有夠酥脆,咬下去裡面的豆腐水嫩不油膩,小朋友應該也會愛這道料理
上海蟹肉小籠包
順德拆魚羹
這道羹湯是順德拆魚羹,是順德傳統湯品,需要將肉魚拆肉挑刺,製作過程繁瑣費工,搭配魚鬆增加口感,魚羹喝起來又香又滑入口鮮甜大推
黑金蒜蒸排骨
有別在港點飲茶吃到的粉蒸排骨,這道是黑金蒜蒸排骨,入口滑順沒太多調味,充滿肉的鮮甜滋味,吃完會想要再續點
新會陳皮牛肉球
新會陳皮牛肉球加入許多荸薺,帶點鬆香更加豐富口感,另外廣東新會陳皮切碎加入肉球中,增添了特殊香氣,牛肉球軟滑多汁又彈牙
黃金酥蝦球
身為金沙鹹蛋黃料理控的樹小編,也很喜歡這道黃金酥蝦球,大蝦裹上飽滿金沙,濃厚鹹沙滋味,加入鮮甜大蝦非常合拍呢
櫻花蝦揚州炒飯
孜然京蔥爆羊柳
這道孜然京蔥爆羊柳充滿鑊氣,羊柳吃起來非常嫩口也沒有腥味,羊肉入口的孜然香也很棒,整體表現很棒的一道料理
上湯白菜
看起來有點平凡的上湯白菜,靠著上湯讓白菜美味升級,讓白菜鮮美滋味完全突出,吃完前面幾道,來到上湯白菜轉換口味,更加讓人印象深刻
十五年陳皮紅豆沙花生湯丸
十五年陳皮紅豆沙花生湯丸,光聽到名字15年陳皮就覺得非常威,而且沒想到陳皮能跟紅豆沙花生湯丸那麼搭,第一次吃到這樣的組合,推薦大家來茶樓一定要點上一碗
澳門自助山|澳門吃到飽推薦/上葡京自助山Buffet(訂位價錢)
店家/景點資訊
- 店家名稱:上葡京茶樓
- 所在地址:澳門澳門上葡京一樓159號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-15:30
- 店家電話:+853 8881 1320
- 備註資訊:
營業時間:
星期一 休息
星期二 11:30–15:30
星期三 11:30–15:30
星期四 11:30–15:30
星期五 11:30–15:30
星期六 11:30–15:30
星期日 10:00–17:00