《麻糬棟》可以說是超人氣朴子美食,網路評價近千則4.2顆星嘉義朴子市場美食,創立於1936年麻糬棟開賣已經超過80年,樹小編這天來到朴子配天宮拜拜,就順道來吃這家古法綠豆麻糬,《麻糬棟》手工現包麻糬內餡有綠豆、花生粉、糖粉等等,沒想到鹹甜鹹甜意外好吃啊
麻糬棟在哪裡
《麻糬棟》地址就在嘉義朴子開元路188號對面第一市場內,鄰近嘉義朴子配天宮走路過來不到3分鐘,走進朴子第一市場就能找到麻糬棟
麻糬棟營業時間
走進朴子第一市場看到《麻糬棟》攤位,樹小編還以為找錯了,怎麼是家剉冰店,其實他們家除了麻糬之外,還有賣米糕、紅龜、果汁、綠豆粉糕以及古早味剉冰,麻糬棟營業時間從早上8點到晚上8點營業時間算長囉
《麻糬棟》招牌上面就寫著西元1936年,由林棟先生所創立的古早麻糬攤,可以說是朴子在地名產,所以樹小編來朴子配天宮拜拜,就特地來麻糬棟買麻糬
現包古法綠豆麻糬
來到《麻糬棟》就看到店家在攤位上現包麻糬,可以看到現包麻糬分為兩種顏色,但包的餡料內容都是一樣,而且純手工包起來的大小都差不多真厲害啊
麻糬棟招牌麻糬價錢
《麻糬棟》在地開賣多年,攤位上就秀出很多媒體節目有來採訪過,像是旅行應援團、在台灣的故事、草地狀元、台灣尚青、鳳中奇緣等等
古早味菜燕
話說《麻糬棟》除了麻糬之外,其實連攤位上的菜燕看起來也很美味,第一次看到菜燕有冬瓜菜燕,就連剉冰配料的選擇也很多
剉冰配料
手工麻糬
終於買到朴子名產《麻糬棟》了!放在樹小編美食口袋名單很久,多虧這次來進香才有機會來插旗,也算是靠了神明的提拔才讓樹小編發現周邊的美食
1盒共有6顆手工麻糬,兩種不同顏色分別是一般糯米以及紫米糯米等兩種,內餡則是都一樣,每顆價錢通通25元,個頭不小很大一顆啊
身為麻糬控的樹小編,特別喜歡這類古早味零食,手工麻糬的外皮略Q有嚼勁,越嚼越能感受到麻糬本身的香氣,內餡則有綠豆、糖粉、花生粉等,鹹甜滋味非常討喜,沒想到可以那麼好吃啊
手工麻糬外皮雖然分為兩種,但樹小編覺得差異不大,裡頭內餡真材實料有夠香,重點又不會太過甜膩,店家還有附上花生糖粉,可以拿著麻糬沾著吃,我覺得不沾就很好吃,到現在還讓樹小編有點想念《麻糬棟》啊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:麻糬棟
- 所在地址:臺灣嘉義縣朴子市開元路188號對面第一市場 內
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-20:00
- 店家電話:05 379 3851
- 評價:★★★★