這一陣子想說桃園居酒屋開了少家，所以就google桃園居酒屋，發現有幾家中壢居酒屋我都還沒有去過，便找了時間前去吃點下酒菜喝點小酒，這家長居亭創作酒処日本料理居酒屋鄰近中壢sogo附近，店老闆是從日本料理學校畢業，店內還有證書，在大阪學了幾年料理，後來回到台灣開居酒屋，提供大阪風味日式餐點、串燒、清酒和啤酒等
長居亭創作酒処日本料理居酒屋
電話：03-461-8450
地址：桃園市中壢區七和一街103號
營業時間：11:30~13:30/17:00~00:00
官方臉書：https://www.facebook.com/NAGAITEI/
長居亭日式居酒屋離中壢sogo不遠，開車來到周邊也都有付費停車場，不過小編還是建議如果想要喝酒可不要開車，以搭乘計程車或找代駕囉，居酒屋門口就有居酒屋燈籠高高掛，木頭暖色調的店面別有日式氛圍
長居亭日式居酒屋中午也有營業，並提供商業午餐午餐有照燒雞丼飯、親子丼飯、豬排蓋飯、溫泉蛋照燒牛五花丼飯、挪威產薄鹽鯖魚定食、明太子石鍋飯定食等
長居亭日式居酒屋用餐空間共有兩個樓層，一樓有吧台座位以及方桌，坐在吧台可以看到師傅在製作料理，二樓的座位比較多，可以容納多人用餐
在吧台上方擺著許多酒，有清酒和燒酎讓樹小編眼睛發亮啊XDD
二樓用餐空間有鳥居裝置，還掛著繪馬真得很有特色，二樓以方桌為主桌間距離寬敞，店內的燈籠燈光也挺有氣氛
長居亭創作酒処菜單有炸串，生食、沙拉、炸物、烤物、主食等，菜單有中文日文搭配插畫很有巧思，低消一杯酒類或飲料
酒精飲料有燒酎和清酒，燒酎提供紫蘇燒酎、麥燒酎和芋燒酎，也有無酒精飲料
◎開車不喝酒喝酒不開車，未成年請勿飲酒
清酒有吟釀、純米吟釀，就連獺祭四五和二割三也有，都是提供單瓶以300ml為主
◎開車不喝酒喝酒不開車，未成年請勿飲酒
小西冷榨吟釀銀，容量:300ml 精米步合:麴 /掛 60% 原材料:兵庫產米&米麴，釀造用酒精 酒精濃度:13.5% 米種:麴-兵庫產山田錦，掛-兵庫產一般米，日本酒度: +3，位於兵庫縣伊丹市的小西酒造創立於西元1550年，這支小西冷榨吟釀銀喝起來有著清新果香，酒感偏低比較適合搭配生菜沙拉、蔬菜料理和生魚片料理等調味不重的餐點，所以樹小編在吃串燒就沒有喝後來直接帶回家囉 ◎開車不喝酒喝酒不開車，未成年請勿飲酒
點完餐就坐在吧台看著店員在燒烤，也算是海景第一排的概念
石燒博多飯，上面放在一整條明太子，然後擠上美乃滋，灑上蔥花以及海苔絲，將米飯搭配明太子和美乃滋一起入口美乃滋，鹹鹹甜甜加上熱熱的米飯充滿香氣口感很棒
綜合烤物(豬五花、雞心、雞腿肉、雞肉團子)、柚子胡椒雞肉串
柚子胡椒雞肉串，柚子胡椒是九州的特產，之前樹小編去九州也掃了幾罐回家，運用在烤雞肉串增添了柚子風味，會讓雞肉的滋味變化更加有趣
每次看到綜合烤物總是店內最受歡迎的人氣選擇，微脆鮮嫩的雞腿肉串，有著濃郁肉香的雞肉丸子，口感脆韌的烤雞心，脆脆香香的豬五花等都是下酒菜不錯的品項
這天來吃長居亭創作酒処覺得可以來試試他們家的石燒博多飯，基本上這家店因為店家在辻調理師専門学校學習，又在大阪學習手藝，在料理也有不少醬料都是自己做，大家有機會不妨來試試囉
長居亭創作酒処日本料理居酒屋
電話：03-461-8450
地址：桃園市中壢區七和一街103號
營業時間：11:30~13:30/17:00~00:00
官方臉書：https://www.facebook.com/NAGAITEI/