中壢牛肉麵很多人都會提到新明牛肉麵或永川牛肉麵，這次來分享中壢在地人會吃的牛肉麵店牛肉傳奇專業牛肉麵館，這家飲食店google評價有1300多則4.3顆星，是不少說到吃中壢牛肉麵的首選口袋名單，就連食尚玩家也有來採訪過，來牛肉傳奇專業牛肉麵館大推必點番茄牛肉麵
中壢牛肉傳奇專業牛肉麵館在哪裡位置
牛肉傳奇專業牛肉麵館就在中壢民族路上，鄰近中壢NOVA以及新明國中，同條路上也有不少小吃，像是不老麻辣鴨血臭豆腐就在對面，還有鉅大自助冰城以及雙營涼麵等等
走到牛肉傳奇專業牛肉麵館店員人手還真不少，內用先取菜單勾選點餐用餐完再結帳，在櫃檯旁邊有小菜可以拿取，店員上菜速度算是非常快，才坐下來沒有多久牛肉麵就已經上桌
牛肉傳奇麵館有別於一般小吃麵店，店內用餐環境明亮，就連地板都很乾淨，桌間距離也算很寬敞以及放置隔板
中壢牛肉傳奇專業牛肉麵館菜單價位
牛肉傳奇麵館菜單牛肉麵有紅燒、清燉、番茄、韓式泡菜、泡菜番茄、麻辣牛肉麵等等，如果不吃牛肉也有豬肉系列麵類，加麵加10元加湯限加一次
進到牛肉傳奇麵館裡頭有餐具醬料區可以自行取用，包括酸菜、醬油、白醋、辣醬等等，冰箱也有各式小菜可以取用，結帳時再跟店家確認
中壢牛肉傳奇專業牛肉麵館推薦必點
牛肉傳奇麵館的蕃茄牛肉麵樹小編大推必點，牛肉湯加了番茄用湯勺一撈都有番茄以及青蔥，加了番茄湯頭喝起來甜香微酸，光是湯勺撈起來就非常誘人
第一口就先喝牛肉湯，湯頭番茄讓牛肉湯的甜味UPUP，酸香滋味平衡不膩口，就以番茄牛肉麵來說，他們家算是我心中數一數二好吃DER
牛肉塊很大塊又厚實，肉質軟嫩入味又帶點綿綿膠質很好吃，原本還想說牛肉塊那麼大塊，很怕會太硬太乾柴，結果牛肉肉質很嫩口
麵條可以選擇拉麵或者是冬粉，拉麵麵條咬起來很Q，入口帶起牛肉湯汁，會讓人吃個不停清爽酸香很順口，如果真得很餓也能加麵+10元
除了牛肉麵之外，小菜可以選擇滷味，這天我點了豆皮、豆干、海帶等基本款，淋上油膏加上蔥花，還算是入味表現中規中矩，牛肉傳奇就湯頭以及麵條來說，樹小編覺得都在我得水準之上，清爽系牛肉麵就算天氣熱也不會膩口，想找中壢牛肉麵不妨可以來試試牛肉傳奇牛肉麵
中壢牛肉傳奇專業牛肉麵館店家資訊
牛肉傳奇專業牛肉麵館
電話：03-281-1985
地址：桃園市中壢區民族路73號
營業時間：11:00~14:30/16:30~21:00(週一公休)
FB：https://zh-tw.facebook.com/BeefLegend92/
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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