桃園麵線推薦樹小編分享過不少家,身邊也有不少麵線控都會跟我說桃園哪裡有好吃麵線,近期這家四味飄香在網路聲量頗高,許多鄉民推薦為隱藏版平鎮好吃麵線,四味飄香麵線推薦必點花麻麵線,吃麵線能吃到麻辣鍋的口感,加上嫩透的大腸以及新鮮飽滿鮮蚵,讓人一吃就上癮,在呷好道相報下迅速累積許多回頭客,另外四味飄香臭豆腐外酥內嫩高,在豆腐戳洞加入泡菜非常好吃,店家在ubereats和foodpanda外送也都有不錯評價唷
桃園麵線懶人包:『桃園美食小吃特搜』桃園麵線攻略懶人包/桃園麵線控必朝聖整理桃園必吃麵線-2020更新
四味飄香臭豆腐大腸麵線
電話:0976-426-355
地址:桃園市平鎮區民族路171號
營業時間:11:30~20:30(週一公休)
四味飄香臭豆腐大腸麵線就在平鎮義民路消防隊附近,鄰近老街溪旁邊,之前去吃二堂頭銷魂鴨肉飯有經過看到這家店,招牌很明顯店面看起來很新,所以就默默收到口袋名單,這次走過路過沒有錯過專程來插旗四味飄香
店內用餐空間明亮乾淨,大概有4到5張四人桌,裝潢帶點懷舊復古風,牆面上有小時候比較常見的搓搓樂、抽獎遊戲、尪仔標等好玩的童玩,後面還有面四味飄香的彩繪壁畫,四味飄香老闆非常好客,有空閒時間都會跟店內客人聊上幾句
跟老闆聊天聊到這面壁畫是老闆自己畫的,壁畫中的阿婆,其實就是當初教他如果作麵線的阿婆,這位阿婆已經賣麵線賣很多年,現在已經當天使了,老闆秉持著感恩心就把阿婆彩繪在店裡頭
四味飄香菜單MENU,有麵線、臭豆腐、蚵仔酥、泡菜等,麵線有蚵仔麵線、大腸麵線、綜合麵線、清麵線、花麻麵線等,價位在40~65元,另外店家也有推出套餐系列,樹小編超推麵線+臭豆腐+湯的組合,這次來原本鎖定麵線,結果沒想到臭豆腐也很可以
四味飄香不管內用或外帶,都有提供免費紅茶,以往只有在學區比較常見的小確幸,來到四味飄香也有紅茶暢飲
店內提供胡椒粉、辣椒醬等,喜歡吃辣或可以吃辣的朋友,強烈建議要試試他們家的特製辣椒,加了辣椒吃起來香辣,瞬間幫麵線加了不少分數,喜歡他們家的辣椒,店家也有賣唷!!有客人一吃到他們家的辣椒,立馬買了一罐回家呢
▲麻辣醬因為作法繁鎖每日限量,可以吃看看他們家的麻辣醬,喜歡推薦可以買回家
▲▼綜合麵線裡頭有蚵仔和大腸,蚵仔是產地直送,老闆自己特別挑過優質店家,大腸也是店家自己滷製而成,有些店家會用現成來節省時間,四味飄香的老闆則是能自己做就自己來,建議麵線直接點大碗,份量比較多價錢也差不了多少,麵線則是使用粗細不一的手工麵線,來增添豐富口感
▲美味的蚵仔滑溜嫩口
▲鹹香Q軟的滷大腸
▲麵線內特別此用蛋花來勾芡增加香氣滑潤口感
四味飄香麵線調味適中剛剛好不會過鹹,喜歡吃重口味的朋友可以加辣來調味,麵線不會太軟爛很滑溜,加入蛋花讓口感層次豐富更加滑順,香氣十足就是會讓你一口接一口
▲▼麻辣麵線,喜歡吃辣的朋友推薦必點,四味飄香的辣吃起來很像在吃麻辣鍋的感覺,香辣不會過鹹搭配滑順麵線,入口那種辣舌的爽度非常過癮啊!!!
▲▼臭豆腐,來到四味飄香原本都把焦點擺在麵線,其實他們家的臭豆腐也不錯,而且樹小編也很愛吃臭豆腐,四味飄香臭豆腐炸到外皮酥脆,咬下去中間軟嫩濕潤,店家在豆腐中間有挖了小洞,可以塞進泡菜一起吃,讓那種酥脆又帶有泡菜酸甜滋味好棒棒啊!!
▲臭豆腐可以沾點店家特製辣醬,味道更加迷人!!他們家的辣椒真得可以帶一罐回家
▲四味飄香臭豆腐咬開會有點濕潤爆汁
▲臭豆腐塞泡菜吃法讓臭豆腐吃起來爽脆酸甜
▲▼泡菜雖然身為配角但也是意外好吃,店家自製的泡菜爽脆酸香,完全可以變成主角,就算點上一盤也不會覺得太多
▲▼炸肥腸就是是完美下酒菜,喜歡喝啤酒的朋友,可以點外送到家,酥酥脆脆的肥腸跟啤酒是絕配
▲▼炸蚵仔酥,產地直送的蚵仔飽滿大顆,用來炸蚵仔酥也很棒,沾點店家自製辣椒醬,想喝啤酒點來也很搭
▲▼鮮蚵湯,我超愛鮮蚵和鮮魚湯這類的海鮮湯品,不用過多調味,吃得是海裡的鮮味,吃完麵線臭豆腐來碗鮮蚵湯暖暖胃很棒
四味飄香不論是麵線、臭豆腐等都很有水準,會讓人想要回訪的小吃店,還有紅茶暢飲也很大心,推薦喜歡吃麵線和豆腐的朋友不要錯過囉!!他們家也有ubereats和foodpanda外送,不妨可以利用外送吃到美味的小吃唷
四味飄香臭豆腐大腸麵線
電話:0976-426-355
地址:桃園市平鎮區民族路171號
營業時間:11:30~20:30(週一公休)