《榕樹下爌肉飯》網路評價4顆星彰化控肉飯，過溝仔榕樹下爌肉飯巷子內50年老店，不少在地人從小吃到大，可以說是在地人的私藏彰化控肉飯，通常在榕樹下小吃店都會有兩把刷子，榕樹下爌肉飯也被評為彰化十大爌肉飯之一，假日人潮也是很多，如果你吃過阿泉爌肉飯或魚市爌肉飯，不妨可以試試這家彰化控肉飯
榕樹下爌肉飯店家資訊
- 店家名稱：榕樹下爌肉飯
- 店家地址：彰化縣彰化市彰美路一段132巷3號
- 店家電話：04 722 4070
- 營業時間：10:00–13:00, 15:30–23:00
話說《榕樹下爌肉飯》來到這裡就如店名般真的有棵大榕樹，過溝仔則是這裡的地名，像是過溝仔肉圓王，也是用地名來命名，開車來到這裡不太好停車，建議停在外面再走路過來
榕樹下爌肉飯營業時間
老字號《榕樹下爌肉飯》營業時間有分成白天以及晚上兩個時段，中間會有休息時間，晚上營業時間到11點，樹小編早上經過發現不少人，後來選擇晚上時段開賣沒多久就來買，幾乎都是在地人來買居多，就連食尚玩家也有來採訪過
榕樹下爌肉飯店家資訊
來看看榕樹下爌肉飯菜單，最多人推薦的當然就是爌肉飯，然後還有肉燥飯、香腸飯以及肉皮飯等等，另外有麵類、湯類等等，價錢也不貴
樹小編來到《榕樹下爌肉飯》選擇內用，店內空間就是老房子的環境，座位並不會很多，在前面攤位也有座位可以坐
才賣開賣多久就有不少在地人來外帶便當，餐具以及沾醬調味料就在另外一個桌面上，內用店家會端上桌，然後吃完再去結帳
爌肉飯
榕樹下爌肉飯使用腿庫肉手工串肉然後下去滷製，下鍋後會用醬油、蔥以及特製醬料來熬煮2小時，不想要吃太肥也可以跟店家說，但其實要帶點肥肉才會比較好吃，爌肉咬下去軟嫩不會太油膩，米飯煮著剛剛好，醬汁不會太過死鹹
肉羹湯
肉羹也是來到這裡必點，魚漿以及絞肉的肉羹咬下去屬於扎實路線，湯頭因為加入了高麗菜加上勾芡，調味稍微有點微甜
彰化爌肉飯真的有夠多家，這天插旗了《榕樹下爌肉飯》，價錢不貴喜歡吃爌肉飯的朋友，不妨也可以去吃吃看
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店家/景點資訊
- 店家名稱：榕樹下爌肉飯
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市彰美路一段132巷3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
- 店家電話：04 722 4070
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 10:00–13:00, 15:30–23:00
星期二 10:00–13:00, 15:30–23:00
星期三 10:00–13:00, 15:30–23:00
星期四 10:00–13:00, 15:30–23:00
星期五 10:00–13:00, 15:30–23:00
星期六 10:00–13:00, 15:30–23:00
星期日 10:00–13:00, 15:30–23:00