樹小編愛上日本清酒對於參與清酒活動更是熱衷，近期參與了由綠芽酒藏推出全新企劃清酒巴士熱血環島遊活動，為期12天環島旅程開跑11個縣市推廣日本清酒，綠芽清酒巴士SAKEYO遊台灣其中一站來到桃園，身為在地桃園部落客兼清酒愛好者，跟著清酒小巴來到桃園石門的磊園活魚，日本清酒一品鯖魚、一品鮭魚、黒松仙醸山椒魚搭配桃園活魚料理，碰撞出像極愛情的火花，並順遊大平紅橋、名人堂花園大飯店，晚上到了桃園清酒專賣居酒屋來場鳥久居酒屋綠芽盃盲飲大賽，來自日本下野地酒澤姫酒造的澤姬清酒一字排開，盲飲大賽考驗準確性與時間賽跑超級刺激
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
綠芽酒藏日本酒專賣推廣清酒活動SAKE YO!2020清酒小巴熱血環島遊環島
▲SAKE YO!2020清酒小巴熱血環島遊環島行程表
綠芽酒藏日本酒專賣/銘柄/地酒
客服專線：02-85227269
綠芽酒藏LINE ID：@greenssake
綠芽酒藏FB：https://www.facebook.com/greenscellar/
台北萬華|SAKEBONO SAKE BAR曙日本清酒吧/鄰近龍山寺清酒單杯專賣店(台灣清酒地圖)
綠芽清酒巴士SAKEYO熱血環島遊當魚專用日本清酒遇上石門活魚餐搭火花
▲▼綠芽清酒巴士SAKEYO熱血環島遊來到桃園龍潭，身為清酒控的樹小編，聽到清酒巴士來到桃園，比戀愛巴士來到桃園還要嗨森XD，龍潭石門水庫最著名的就是活魚料理，清酒巴士選擇停留在石園活魚旗艦店磊園活魚餐廳，磊園是電影北風拍攝場地，也是知名的石門水庫活魚餐廳，清酒巴士就停在磊園噴水池地標旁，水藍色胖卡滿載日本清酒充滿朝氣
▲▼綠芽清酒巴士SAKEYO in磊園活魚餐廳，綠芽清酒巴士以讓更多人更瞭解清酒推廣日本清酒提供試飲，車殼掀背打開就是綠芽酒藏日本酒專賣所代理的銘柄地酒
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
▲▼打卡喝清酒活動，加入綠芽酒藏的相關連結也可以獲得許多日本清酒優惠訊息
▲▼磊園活魚餐廳內部是仿圓山飯店設計，古色古香宮殿式裝潢氣派，韓國電影北風特地選在這裡取景拍攝，老字號餐廳研發石門活魚料理多吃，這次清酒巴士活動選擇3款跟魚有關的日本清酒分別是一品鯖魚、一品鮭魚、黑松仙釀山椒魚
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
▲▼對於日本清酒略懂的樹小編，覺得清酒有趣的地方在於餐搭酒這塊，其中的學問居多從食材、料理方式到調味等，都會影響到清酒與料理搭配與否的結果，很多都是要經過測試才會知道，就好像在唸書時的實驗課，有著理論基礎再透過實作來證實，品酒過程跟驗證結果就是喝清酒充滿樂趣的地方
▲一品 SABA de SHU 鯖專用日本酒 酒精度數：15% 酒品產地：茨城 釀造酒廠：吉久保酒造株式会社
酒標是鯖魚圖案也寫著鯖專用日本酒，正說明這款是搭配魚料理的清酒，堅果類香氣入口甘甜中段微苦感竄出，尾韻旨味短略帶的苦感存在感較長，是一支柔和暢快的清酒
▲一品 SALMON DE SHU 鮭専用日本酒 酒精度數：15% 酒品產地：茨城 釀造酒廠：吉久保酒造株式会社
這款是為了紅肉魚料理專用所開發的酒款，有著辛香料的特殊氣味，酸澀感比較突出些，入口清洌中端旨味收尾俐落
▲黒松仙醸 こんな夜に 山椒魚 純吟 精米步合：50% 原料用米：金紋錦 酒精度數：16% 產地：長野 釀造酒廠：株式會社仙釀，酒標使用筆墨呈現山椒魚，這支酒有著甘苦鮮明，酸度在中最後俐落收尾的趣味表現，柑橘香氣也很討喜
就餐搭方面在石門活魚餐廳的活魚大多是草魚或烏鰡為主，樹小編就以單純食材來說一品鯖魚就屬性會比較適合，鮮甜細緻的魚肉，與酒體微苦旨味短剛好是互補彼此加分，料理方式則盡量選擇調味不較偏鹹重例如豆穌魚、蒜泥魚片、糖醋魚等，再來是一品鮭魚可以試試豆瓣魚和三杯魚塊等，搭配起來能感受一下酒體和魚肉間的加乘效應，在能更加凸顯調味的部份
黑松仙釀山椒魚可以試試搭他們家的清蒸鮮魚或陶板絲瓜魚，略帶柑橘吟釀香氣，爽快辛口微碳酸感的酒體遇上鮮美魚肉非常peace很順口，餐搭方面每個人的口感喜好都不同，以上分享給大家參考看看囉
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
綠芽清酒巴士SAKEYO全台環島大平紅橋網美照插旗熱點名人堂花園大飯店
▲▼綠芽清酒巴士SAKEYO in大平紅橋，鄰近磊園活魚餐廳旁，來到龍潭絕對不能錯過的拍照景點，超人氣網美網紅ig打卡景點被票選為全國歷史百大建築，清酒巴士也來拍張網美照
▲▼綠芽清酒巴士SAKEYO in名人堂花園大飯店，這裡是最新超夯的桃園景點，飯店外觀是顆巨大棒球，內有免門票的棒球名人堂展示台灣棒球歷史，棒球知識以及互動體驗，還有史努比棒球樂園，結合棒球遊戲好拍又好玩
綠芽酒藏清酒巴士與鳥久居酒屋攜手推廣清酒鳥久居酒屋綠芽盃盲飲大賽
▲▼綠芽清酒巴士SAKEYO in鳥久居酒屋，最強桃園清酒專賣店鳥久居酒屋，也是我的愛店，店內有許多款清酒提供單杯清酒，還會不定時一直更換酒款，也有清酒唎酒師介紹清酒，不定期舉辦清酒相關活動，並熱於投入公益活動，身為清酒癡清酒狂清酒控的朋友，來到桃園沒去鳥久居酒屋就真得太可惜了，就連樹小編我也是三不五時就往這裡跑，小酌聊天交朋友
清酒小巴跟鳥久居酒屋的氛圍就好像一起吃晚餐嗎的劇情命運中的相遇，感覺又不小心透露出小編愛追劇，現場就好像來到日本晚上的賞夜櫻園遊會般超有氣氛
鳥久居酒屋綠芽盃盲飲大賽，比賽酒主要是銘柄澤姬清酒，澤姫酒造創業於明治元年(西元1868年)的下野地酒，下野是栃木縣舊稱，樹小編一直就很喜歡澤姬，一字排開有澤姬純米吟釀、特別本釀造、特別純米、澤姬Junmail Gold、生酛純米、山廢純米等，邊介紹邊吞口水，盲飲大賽名額有限，所以報名沒多久就秒殺
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
▲▼綠芽盃盲飲大賽，專業裁判群和場地
▲▼歡樂又緊張刺激的比賽現場實錄
▲▼綠芽盃盲飲大賽第一名和第二名
▲▼比賽完回到鳥久居酒屋話題不斷氣氛更加熱絡，綠芽酒藏的昌哥也請大家試飲清酒巴士推廣的清酒
▲天明一生青春 特別純米一回火入 精米步合：60% 原料用米：夢の香 酒精度數：16% 酒品產地：福島曙酒造合資会社，昌哥請樹小編試飲這款特別純米酒，青蘋果和香瓜的清新自然香氣，酒體俐落酸甘尾韻清爽不膩口，對於我來說可以說是原本期待不高卻意外喜歡
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
▲一代彌山 純米大吟釀 風光之美 槽搾り 原料用米：山田錦100% 酒品產地：廣島縣中國釀造株式會社，這款清酒是清酒巴士來到桃園第一站在復興鄉水蜜桃推廣代表清酒，酒標上面秀出風光の美，吟釀香在口中入喉瞬間醇厚細緻辛甘舌間味覺轉換，就像自然風光美景的瞬息萬變，很開心能跟著清酒巴士一起體驗清酒的美好，沒試過清酒的朋友不妨可以試試看，清酒世界永無止盡真得要孜孜不倦的學習
◎開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒
桃園兩天一夜行程|台灣好行石門水庫線一日遊二日遊桃園親子景點桃園ig景點/暢遊石門水庫藍色公路水陸新玩法
桃園龍潭大池|龍潭大池美食餐廳龍咖啡/龍潭大池天鵝船划船/龍潭大池兒童戲水區/桃園浪漫約會親子景點
名人堂花園大飯店|桃園龍潭史努比樂園棒球名人堂史努比主題客房交通接駁車停車
養心茶樓蔬食飲茶名人堂花園大飯店|桃園龍潭素食餐廳名人堂花園大飯店餐廳推薦
磊園活魚餐廳|石園活魚旗艦店韓國電影北風拍攝場地(石門水庫活魚餐廳推薦)
『桃園居酒屋』鳥久居酒屋★隱藏巷弄內的日式深夜食堂/150款清酒專賣日式居酒屋/日本家庭料理串燒炸物
桃園鳥久居酒屋清酒品酒會/瀨戶內海東西軍高知司牡丹x岡山嘉美心品酒清酒(清酒品酒課程)
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審
2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、生活資訊
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