桃園市區想吃碗粿我都會來吃聖保祿碗粿，這家只有在地人才知道的隱藏版攤車，打從我對聖保祿醫院有印象，就看到聖保祿碗粿在那邊擺攤，淋上滿滿滷肉一份碗粿只要銅板價就能吃飽很實在
桃園隱藏古早味美食聖保祿碗粿在哪裡
聖保祿古早味碗粿就在聖保祿醫院急診室旁的巷弄內，完全不起眼的小攤車，路過應該也不會發現，沒想到食尚玩家還有採訪過，攤車上面還有放食尚玩家的採訪照片，攤位都是阿婆一個人顧攤，碗粿攤車沒有名稱，因為靠近聖保祿才叫聖保祿古早味碗粿
阿婆會從木頭蒸籠內拿出白拋拋的碗粿，然後裝在保麗龍器皿內，再霸氣淋上滿滿的豆干肉燥，如果會在意保麗龍器皿就別吃了，不然就是自帶餐盒吧
一份碗粿印象不貴，好像是35元吧!!我隨手掏了零錢給阿婆，白拋拋的碗粿上面跟旁邊都有豆干肉燥，重點是阿婆附上這包醬油膏，我覺得是碗粿的靈魂醬汁
單吃白碗粿會覺得有點沒味道，加上豆干肉燥才會有點味道，然後再淋上醬油膏多了鹹甜味，讓碗粿的滋味整個UPUP，毫不手軟加很多的豆干肉燥調味也不錯
在來米漿做的白碗粿Q嫩，帶著微微米香氣，豆干肉燥以及菜餔不會太死鹹，推薦跟我一樣喜歡吃古早味小吃的棒油們，有機會可以跟來阿婆交關一下碗粿喔
桃園隱藏古早味美食聖保祿碗粿店家資訊
聖保祿古早味碗粿
地址：桃園市建新街與建華三街口(聖保祿醫院急診室旁)
營業時間：07:00~11:00
桃園隱藏古早味美食聖保祿碗粿交通位置
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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