超狂台北美食餐廳推薦這家位於五股的菊芊會館,採包廂式用餐空間,可容納2人到40人都沒問題,大多數的包廂內都有圓桌以及跟專業KTV設備可以坐在沙發上歡唱,餐點供應新鮮海陸食材,像是芭比娃娃肉盤、超大隻的手臂蝦、火燒蝦、波士頓龍蝦以及帝王蟹等超浮誇海鮮和超優質的肉品,華麗浮誇的料理非常澎湃,菊芊會館所出的菜再比對價位真得性價比很高,而且自己帶酒來還不收開瓶費,整體從環境到餐點絕對是高CP值海鮮餐廳,不論是宴請賓客、慶生或家庭聚餐,來到菊芊會館不僅面子裡子都有,還不會太傷荷包,超推薦菊芊會館桌菜真得沒在誇張
▼超狂活海鮮餐廳上菜秀影片!!
菊芊會館交通在哪裡
菊芊會館交通停車
1.自行開車走國道一號下五股交流道約5分鐘抵達,在千葉火鍋五股店後面有停車位以及周邊有停車場
2.搭車板橋車站出北二門至板橋公車站轉乘947淡水客運新北市站行經10站約30分鐘到坑口再步行5分鐘
菊芊會館就在千葉火鍋五股店後面3F,進到裡頭就可以看到海產餐廳都會有的水缸,別看裡頭的生猛海鮮不多,其實都準備料理去了,再來搭電梯到3F開門就看到類似高級會所的空間,每個門推進去都是獨立包廂
菊芊會館包廂用餐環境
菊芊會館主推包廂餐廳,給客人獨立隱蔽性高的用餐空間,每個包廂都有圓桌吃桌菜很方便,用餐人數從2人到40人都有包廂可以容納,當然揪越多人包廂空間越大囉
擁有大圓桌包廂看似宴客餐廳的菊芊會館,其實是家以鍋物為主的火鍋餐廳,比較特別的思維就是雖然採用台灣人最愛的火鍋架構下,不以開放空間而是改用包廂式設計,讓客人有種圍爐歡聚的概念,而且不只是圍爐更加入KTV包廂讓你可以邊用餐邊唱歌,不用吃完飯去續攤,直接就是一路玩到high
像是公司春酒尾牙、家族聚餐慶生宴客,人多就可以選擇這間有兩個大圓桌,每個圓桌可以坐到12人的包廂,另外值得一提的就是每個包廂裝潢設計都會有些許不同,如果有帶小朋友來慶生,店家也有小朋友的溜滑梯等,可以讓包廂變身成為親子同樂的遊戲場所
包廂內的圓桌轉盤都會自動旋轉,圓桌設計很棒一方面就不用跑來跑去拍照,再來就是大桌面可以讓食材擺滿滿很氣派,每個座位上都會有電磁爐而不是用一大爐在中間,所以可以選擇自己喜歡的湯頭以及食材,有點類似平常大家都點不一樣的餐點,然後再一起分享食材的感覺
這天我跟朋友們在這個包廂用餐,進到包廂內看到大餐桌和KTV,大家瞬間解放立馬有派對的氛圍,先放一首派對動物暖暖場
原本以為這裡的KTV歌曲會很舊或是像卡啦ok那種感覺,結果逆反差這裡的歌曲超級新、設備跟隔音也很棒,簡單來說就是放大版的錢X包廂,就算是不唱歌也可以點歌來聽,菊芊會館只需要2人以上就可以訂位,雖然10人以上才會有KTV設備包廂,但如果當時段沒有滿的話,老闆也會讓客人使用包廂唱歌,機率不大如果有遇到真得是運氣超好
菊芊會館菜單價位
五股菊園會館菜單,食材會以當日進貨為主有兩份菜單分別是海陸饗宴和尊貴海陸套餐,每人1500元+10%,我們當天所點的是海陸饗宴,店家有line除了訂位之外也可以討論菜單內容,客製化1500元以上價位菜單
鍋底有古早味蔬菜燉鳳凰、成吉思汗鴉片鍋這兩種可以選擇,店家也會隨季節推出季節限定鍋底,古早味蔬菜燉鳳凰就是用燉土雞湯走清爽路線,裡頭有還有整塊雞腿和雞翅,吃起來很嫩不會乾柴,喜歡吃麻辣鍋的朋友可以點成吉思汗鴉片鍋,溫潤不嗆的辣度加上滿滿的鴨血,讓人胃口大開,柔嫩滑順的鴨血一不小心就會吃太多
前菜開胃小品,Q綿的素雞、酸酸甜甜的韓式泡菜、爽脆的百香果青木瓜,這三樣小菜簡單又美味算是為後面的菜式暖暖身
芭比娃娃肉盤一上桌讓人大開眼界,芭比娃娃的禮服變成肉片,我立馬聯想到Lady Gaga震驚全球的生肉裝,這真得有異曲同工的感覺,拿肉片來煮還要一片片夾起來,而且肉片的份量也比想像來得多
很大一片嚴選嫩肩翼板牛,柔嫩不會太油膩,完美的油花鮮美多汁,本以為是裝飾娃娃用的肉片,沒想到還兼具美味度
有機蔬果群菇盤,這根本就是升級版的基本菜盤,光是用巨大海螺造型器具盛裝整個就是霸氣外洩,菇類有香菇、金珍菇、鴻喜菇、杏鮑菇等,蔬果有青椒、南瓜、蕃茄、青菜等,裡頭很深份量多到滿出來
特選黃金6兩雪紋豬,雪紋豬又叫松阪豬肉,主要是指油脂如雪花般分佈,彷彿牛肉的大理石花紋,每頭豬只有兩片的松阪豬肉,白嫩肉色吃起來嫩中帶脆有嚼勁,又不會過硬以及不會有明顯的豬味,厚薄度剛好肉質甜美好吃,第一次看到裝盛肉盤的器具是鳥籠也非常特別
安格斯牛小排口感Q軟帶嫩,涮起來立馬入口感受那牛肉甜美滋味,不得不誇在菊芊會館的肉品真得非常優質讓我超滿意
遠洋活魚鮮雙味,這天吃到的是石斑魚,在這裡是把鮮美魚肉做成火鍋生魚片,魚肉粉嫩色澤以及切厚片超豪邁作法,讓人食指大動迫不及待想要把魚肉放在鍋中涮
魚肉真得是樹小編最愛火鍋食材之一,因為魚肉熱量不高,而這裡的石斑魚肉吃起來細緻肥厚,還是一句話只要食材夠好,吃原味就很享受
魚身的部份做成火鍋生魚片,而其他部位就會用別的料理方式上桌,石斑魚經過爆炒過後變成香辣下酒菜,就連魚骨旁的魚肉我也不放過
海鮮控嗨起來吧!!!視覺大衝擊這回合上的是加拿大特選生蠔、巨無霸手臂蝦~尖叫聲!!!
巨無霸手臂蝦,號稱蝦界LV比我臉還要長的深海手臂蝦,因為肥長飽滿肥得像豬所以又稱為肥豬蝦,實際拿唱歌的麥克風來比對,就知道手臂蝦夭壽大隻,直接拿來當火鍋食材真得有夠浮誇,放上一隻就擠滿鍋子,漫畫有近擊的巨人在菊芊會館有進擊的巨蝦,殼薄肉多吃起來鮮甜脆彈,口感一點也不會輸給明蝦,完全不用沾醬吃原味就好吃到轉圈圈
加拿大特選生蠔拿男生手一比就知道非常大顆,生蠔肉身豐厚,擠點檸檬汁入口順滑多汁,有著豐富的鹹甜滋味,如果可以搭配香檳或白葡萄酒就棒
精彩海鮮食材一道道強勢登場!!東北角精選九頭活鮑魚、空運來台奶油貝,又是我愛吃的貝類真得太幸福啦
活跳跳一碰就會開始扭動的活鮑魚,新鮮度不用多作解釋,這個頭大小也很驚人,活鮑魚下鍋煮幾分鐘,不要煮太久會太老肉會變硬,活鮑魚肉非常彈牙鮮嫩,不會有腥味反而有明顯甜度,決定美味的瞬間就是咬下去第一口,瞬間絕對就是你了!!那種一見鍾情的爽度,只有吃過才能感受到這種剎那間的反應
稍微煮幾分鐘後即可起鍋!吃起來不僅Q彈有嚼感,肥嫩又鮮美,完全沒有半點腥味,對於平常不太熱衷鮑魚的我們來說,算是難得的美味!
空運來台奶油貝也是超大尺碼很大顆,看著奶油貝煮開過程也很療癒,奶油貝打開立馬享用,滿滿的飽滿甜味很有爽度,充滿著大海的滋味超過癮
餐間小品蓴菜水果醋,這裡就連餐中的水果醋上桌方式也很特別,像香檳杯子其實是插入式,喝完要再插回去,裡面有燕窩顆粒喝起來酸酸甜甜,光是燕窩就加了不少分有種升級的感覺
接下來服務生從外面推進來一個藏寶箱,打開裡頭是北海道帝王蟹和波士頓龍蝦,上菜方式超驚喜,打開藏寶箱的瞬間大家都哇哇哇的驚訝連連,這個是先預約好的特別食材,所以還是要以當天的重量和實價為主,說真得如果是宴請貴賓或長輩等要有面子,上這個超有焦點,立馬訂單好談以及收服長輩的心
北海道帝王蟹和波士頓龍蝦出現秀一下會再去料理,煮熟之後會再來一次桌邊秀,就是現切帝王蟹,跟現片烤鴨的概念一樣,現切趕緊吃甜度美味不流失
看著帝王蟹桌邊秀,從蟹腳開始剪下去,就開始噴汁然後剪開蟹殼那飽滿蟹肉,讓我邊拍邊吞口水,太煎熬啦!!!處理好立馬先嗑帝王蟹腳,那細嫩超甜的口感讓大家都低頭不語,只想著要把這美味收入口中,邊吃邊想不知道幾時還能相遇這美味的帝王蟹啊!!
波士頓龍蝦其實也有分等級,首先看這個頭大小真得是s級怪獸來著,在菊芊會館提供的波士頓龍蝦也是高等級,蝦肉Q嫩吃起來很有口感,尤其是腹肉部份完全不用沾醬吃原味就很利害
原木火燒泰國蝦,又是個華麗桌邊秀!!!關上燈後現場點火現燒泰國蝦,這火一點沒多久包廂內就有烤蝦的味道散發出來
這泰國蝦的尺寸也不小,泰國蝦肉較為脆彈,這一輪食材下來完全可以讓海鮮控滿足到懷疑人生,好吃到擔心下次吃不到該怎麼辦啊~
火烤原肉牛小排再來個現切牛小排,吃到這裡原本已經飽到天靈蓋,但是大家看到美食當前怎麼可以錯過,又默默湊上前去看服務生切牛排刺激一下視覺味蕾
切好的牛排分盤後送上桌,牛小排旁邊有花椰菜、蕃茄、洋蔥和烤蒜片,牛排沾點玫瑰鹽帶點香甜肉汁和Q勁,就這樣又被我清盤了
餐後水果也是擺盤浮誇!!!從頭浮誇到尾完全沒在客氣,再次見證原來吃個火鍋也可以到這個超高層級,打破對於吃火鍋的刻板印象
菊芊會館也有提供付費酒水,另外自己帶酒來不用收開瓶費,還是要提醒開車不喝酒喝酒不開車,如果喝酒需要找代駕在菊芊會館這裡也能協助找代駕,樹小編很喜歡菊芊會館大推薦,第一是包廂空間寬敞可容納人數多,第二是人多可以選擇在有KTV包廂歡唱超級棒,第三是頂級食材新鮮好吃比對價錢cp值頗高,別忘了還可以KTV歡唱,專人包廂服務宴客聚餐都很不錯
菊芊會館(原五股菊園會館)
地址:新北市五股區新五路三段25號3樓(附停車場)(點我開始導航)
電話:02-8292-7000
時間:11:00~13:30/17:30~22:30
菊芊會館FB:菊芊會館-原菊園
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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