《饗牛二館火鍋鮮牛肉專賣店》這家超人氣新莊牛肉專賣店，饗牛二館停車有免費停車場，主打台灣牛餐廳，饗牛二館訂位超過千則分數頗高，要吃饗牛二館訂位是一定要的，這次多虧好友虎哥有揪，讓樹小編吃到台灣安格斯牛肉火鍋，果然虎哥愛店總是不會讓人失望，產銷一條龍服務產地直送，食材新鮮度超讚，牛肉火鍋吃到牛各部位真得好吃到亂七八糟，簡單說就是好吃到想要N訪我可以
饗牛二館火鍋鮮牛肉專賣店在哪裡
《饗牛二館火鍋鮮牛肉專賣店》出捷運幸福站走路不到10分鐘，開車在饗牛二館停車有專屬免費停車場，店外觀有黑底白字招牌寫著饗牛非常醒目不會難找
饗牛二館火鍋鮮牛肉專賣店用餐空間
《饗牛二館火鍋鮮牛肉專賣店》店內用餐空間共有兩個樓層，一樓有半開放式廚房，可以看到師傅備料料理過程，店內裝潢走簡約路線，挑高黑色天花板讓用餐環境看起來寬敞不會太擁擠，二樓還有幾間間包廂空間提供多人聚餐
台灣溫體牛餐廳介紹
話說《饗牛二館》的店名，很多人會問饗牛一館在哪裡?因為一館通常是創始店，其實還真得只有饗牛二館，特別的命名方式也讓人有了話題以及興趣，饗牛二館的牛肉都採用生產履歷台灣在地牛，所以都可以生產履歷追溯服務
牛肉控的朋友可以參考一下，牛肉部份口感都很清楚，個人覺得還蠻實用的，也有饗牛二館外帶專區
饗牛二館火鍋鮮牛肉專賣店菜單價格
饗牛二館-火鍋鮮牛肉專賣店菜單價位主打台灣全牛料理，台灣牛隻各部位、牛肉料理以及台灣牛系列周邊食品，內容有饗牛名鍋、補氣養神活力鍋、牛各部位、鍋物、牛類餐點、開胃菜、牛滷小菜、隱藏菜色及牛肉麵、牛肉咖哩飯等，另外也有一個人饗宴有牛肉麵、牛肉飯和牛肉湯等
回到餐桌上面，店家還準備了饗牛究極美味最強攻略可以參考
饗牛二館湯底
饗牛湯底是以牛大骨為基底慢煮12小時以上，搭配多種蔬果慢煮3小時，不添加任何人工調味，饗牛湯頭超棒!!樹小編就喝了非常多碗，而且涮過牛肉的牛肉湯只會越來越好喝，饗牛推薦用餐流程，先喝湯→肉片→肉塊→蔬菜→丸子→好粥，還提醒要以小火慢煮，保持湯頭清爽，大火會讓湯頭轉鹹
饗牛二館醬料
《饗牛二館》調味料用碟子裝盛，樹小編我喜歡吃原味，所以後來幾乎沒什麼用到囉
這天比較特別的是吃台灣安格斯牛肉火鍋，有吃起來脆口的腱子心、軟Q的沙朗、柔嫩的菲力、帶點奶香又有咬勁的沙朗心、肋眼上蓋有著豐富油脂、細緻的大扇子、二刀臀肉、肋眼、牛雪花、紅寶鯉魚管後面肉、牛五花、肩胛肉、小扇子、牛胸等等，吃了一輪下來，可以說是大開口界，沒想到可以把牛肉分到那麼細，不同口感讓人有著充滿驚奇的體驗
簡單涮牛肉其實也是充滿學問，因為每個部位以及形狀不同，涮的熟度都會影響到口感，涮出來的牛肉形狀也會不同，像是脆口腱子心就捲起來
不得不承認吃到後面樹小編已經分不清楚是什麼肉的部位，因為涮起來就要趕緊享受，太好吃了顧不得是什麼部位，總之好吃就對了
饗牛二館牛肉湯
超棒的牛肉湯頭完全喝不膩，第一次遇到這樣的牛肉火鍋湯頭，以往樹小編都不太會喝湯，結果這天喝了超級多碗
饗牛二館牛肉胸
牛肉胸也是樹小編第一次吃到，首先是白色外觀就夠讓我驚奇，還猜不倒是什麼部位，吃起來軟嫩充滿香氣很特別
饗牛二館必點炸牛肝
炸牛肝超級推薦!!這天我的最愛前三，吃起來Q嫩鬆軟，原本會以為有點乾，結果完全不會，讓我一塊接一塊，超級邪惡!!超級好吃
饗牛二館雜炊
最後把精華牛肉湯底做成雜炊，這味道可以說是美味至極，牛肉的鮮甜味都集中在粥裏頭，《饗牛二館》不虧是虎哥的愛店，整體非常有水準，讓我回家立馬推薦給喜歡吃牛的朋友
店家/景點資訊
- 店家名稱：饗牛二館-火鍋·鮮牛肉專賣店
- 所在地址：臺灣新北市新莊區頭前路96號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：02-8991-1818
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間：平日11:00–14:00,17:00–22:00/假日11:00–22:00