王氏魚皮店破萬則網路評價4.3顆星台南美食，王氏魚皮店必比登有推薦過，也算是超人氣安平美食，樹小編有次假日經過原本想吃，結果排隊人潮有夠多，這次平日來吃雖然沒排隊人潮，但店內生意仍然很好，營業時間從凌晨4點就開賣，是台南早餐不錯的選擇
王氏魚皮店在哪裡
王氏魚皮店地址就在台南安平區安平路612號，同條路上也有不少美食小吃，像是文章牛肉湯也在不遠處，如果沒有吃過的朋友，可以一同插旗
王氏魚皮店營業時間
王氏魚皮店營業時間從凌晨4點開賣，平日到下午2點，假日到下午3點，不少在地人都會來這裡吃早餐，來碗鹹粥或魚湯，讓一天充滿活力
王氏魚皮店點餐方式
來到王氏魚皮店內用先去找座位，內用菜單都在桌上，寫菜單桌號給店員，外帶就是依動線排隊結帳
王氏魚皮店用餐環境
王氏魚皮店的內用共分為兩邊，內用位置非常多，樹小編是平日大約中午時間來用餐，發現店內生意也很好
王氏魚皮店菜單價錢
王氏魚皮店菜單價目表，菜單選擇還不少，有鹹粥、飯類、湯品、小菜等等，另外虱目魚料理，從魚肚、魚腸到魚丸通通都有，魚湯有分鱸魚、石斑以及海鱺湯等等
魚肚粥
魚肚粥可以看到魚肚都經過細心處理過吃起來新鮮肥美帶有油脂，用魚骨熬的高湯喝起來清甜好喝，在台南吃到的所謂粥都有點像是飯粥，這樣的粥口感很好，而且虱目魚的營養豐富早餐來碗充滿活力
肉燥飯
肉燥飯加油豆腐，肥肉燥鹹香滋味沒想到也很好吃
煎魚腸
很多鄉民推薦必點的魚腸，煎魚腸應該只有南部比較常見，端上桌的魚腸很香，吃起來口感酥酥脆脆，魚腸會帶點苦味，所以不少人會當作下酒菜，有些人則不愛這一味，建議人多再點來試試皆可
魚皮湯
王氏魚皮店招牌必點魚皮湯，可以看到整碗滿滿魚皮，這樣價格還不到100元，也算是高cp值囉
而且說是魚皮，其實是帶有魚肉的魚皮，可以看到飽滿魚肉，魚皮切的也很大塊，簡單來說新鮮好吃，大家想吃台南在地美食，不妨可以試試王氏魚皮店
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：王氏魚皮店
- 所在地址：臺灣台南市安平區安平路612號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 04:00-14:00
- 店家電話：06 228 8095
- 備註資訊：
營業時間：
星期一 04:00–14:00
星期二 04:00–14:00
星期三 04:00–14:00
星期四 04:00–14:00
星期五 04:00–14:00
星期六 04:00–15:00
星期日 04:00–15:00