每次來到澳門旅遊都會列一堆口袋名單，然後總是會有遺珠之憾沒有吃到玩到，也變成再訪澳門的動力
這次在澳門好友凱恩帶領來到這家贏到粥，隱藏在媽閣廟前的巷弄內，因為張惠妹、譚詠麟等台港明星
都會來贏到粥大快朵頤，有了明星的加持讓贏到粥變成名店，排隊等待是家常便飯，沒有預約還會吃不到
贏到粥推薦必點的有冬瓜粥、卜卜蜆、WASABI手撕雞、火燄鵝等，非常推薦來澳門旅遊必吃巷弄美食唷
贏到粥在從媽閣廟走路到這裡約10分鐘在巷弄裡頭，在巷弄外頭真得很難想像，巷內會有人氣名店在這裡
贏到粥店名很促咪!!!進到裡頭裝潢帶點中國風，這裡的桌面都以圓桌為主，生意超好好不容易等到空桌趕緊拍一下
▲▼贏到粥菜單MENU，招牌菜有火燄鵝、順德大盤魚、卜卜蜆、原個冬瓜粥底，建議大家在預定前就把菜色預定
因為有些菜色在每天的量有限，像是我們沒有預訂原個冬瓜粥底，當天想要吃就沒有了!!有點殘念啊~~~~
▲卜卜蜆，用許多鮮蜆再加入蒜、辣椒、蒜一起煮，在鮮蜆煮熟時殼會打開，發出卜卜聲所以才叫卜卜蜆
鮮蜆打開會把鮮味留在鍋中，湯底會變得很鮮甜，這時候再把湯底搭配一些食材鍋料下鍋煮，湯底非常加分
▲必點火鍋料牛肉，這盤牛肉端上桌就覺得非常利害很新鮮，在鮮蜆湯底涮牛肉鮮嫩好吃，一個人吃完一盤我可以
▲必點火鍋料鯇魚生魚片，同樣是非常新鮮的生魚片，只要在鍋內涮個幾下，口感扎實Q彈，沒多久又被大家涮光了
▲必點火鍋料勝瓜，就是澎湖絲瓜，我們很愛絲瓜蛤蜊，所以絲瓜也是鮮蜆的好朋友，吸收湯底鮮脆好吃
▲贏到爽雞骨草和山楂水，這裡的特色飲品可以點來喝看看，個人覺得口味不錯，配鍋物很搭
▲WASABI手撕雞也是贏到粥的招牌菜，有用芥末、麻油和自製醬汁，手撕的雞絲入口微辣又香，好想配啤酒啊!!
▲火燄鵝送冬瓜片，醬燒鵝肉端上桌香氣四溢，鵝肉口感扎實入味醬香味濃，把冬瓜片加入吸引醬汁同樣好吃
來到澳門一定要吃贏到粥，這裡的料理又很特色又新鮮，記得要先預訂，希望下次有機會再訪可以吃到冬瓜粥
◆贏到粥
電話：+853 2896 7899
地址：澳門河邊新街278號豐順新邨第三座地下M,K舖
大眾運輸：公車 1、2、5、6、7、10、10A、11、21A、26、N3 ，在河邊新街/下還站下車走入巷內
營業時間：18:00~02:00
贏到粥訂位方式：贏到粥 Facebook (臉書訊息預約即可)
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