西羅殿牛肉湯》米其林推薦台南牛肉湯食尚玩家分享台南早餐

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台南人都喝哪間牛肉湯?《西羅殿牛肉湯》破3千則網路評價4.6顆星台南美食,來台南必吃溫體牛肉湯,而《西羅殿牛肉湯》不僅很受在地人歡迎,還榮獲米其林推薦台南小吃,除了好喝的牛肉湯之外,還有炒牛肉也不錯,樹小編第一次來排隊人潮爆多,這次經過《西羅殿牛肉湯》看人沒那麼多就順道來試試

西羅殿牛肉湯在哪裡

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西羅殿牛肉湯交通怎麼去?《西羅殿牛肉湯》地址就在台南北區公園南路98號,開車來的話要找一下路邊停車位,因為附近紅線很多所以停車位有點難找

西羅殿牛肉湯店家資訊

西羅殿牛肉湯
地址:704台南市北區公園南路98號
電話:06 229 4056
營業時間:05:00–13:00(週二公休)
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西羅殿牛肉湯營業時間

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西羅殿牛肉湯》營業時間從早上5點賣到下午1點,說真的樹小編之前平日經過就一堆人排隊,很難想像假日排隊人潮應該更誇張

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會取名叫《西羅殿牛肉湯》,因為老闆從小在西羅殿附近長大,也是西羅殿的信徒,所以後來開店就命名較《西羅殿牛肉湯》,店內有內用座位有冷氣,外面也有座位,不過天氣太熱大家都想要吹冷氣,所以外面都沒人要坐

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西羅殿牛肉湯菜單價錢

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《西羅殿牛肉湯》菜單價目表,菜單價錢請依現場為主,有湯類、飯類、現炒類、小菜類等等,還能選擇大中小份,樹小編來排隊發現到後面排著外國人,沒想到已經紅到國外去了

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西羅殿牛肉湯》內用桌面上會有沾醬調味料,店家餐點上桌時會跟客人說怎麼搭配沾醬調味料,讓我覺得非常貼心,居然小吃店會主動說怎麼吃才好吃

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西羅殿牛肉湯推薦牛肉湯

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牛肉湯店家建議可以先喝牛肉湯的原味湯頭,店家牛肉湯頭使用牛大骨、牛腩、洋蔥等等來熬煮,喝起來湯頭鮮美,然後也可以試著加點米酒,帶點酒味的牛肉湯也不錯

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台南溫體牛肉就是好吃,難怪大家來台南都一定會來碗牛肉湯,湯喝完還可以免費續湯,略帶點厚度的牛肉口感很棒,也可以沾點醬油膏、薑絲以及辣椒醬

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西羅殿牛肉湯推薦肉燥飯

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另外只要點牛肉湯都會附上一碗飯,可以選擇白飯或肉燥飯,當然是選肉燥飯囉!滷汁我覺得偏鹹,但搭配邊喝牛肉湯就剛剛好

西羅殿牛肉湯推薦芥蘭炒牛肉

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芥蘭炒牛肉也是去台南牛肉湯店家常常會出現的菜色,他們家的炒牛肉表現也很棒,牛肉咬起來很嫩不會太老,搭配整體調味非常下飯,推薦給大家想喝牛肉湯可以來《西羅殿牛肉湯》試試

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:西羅殿牛肉湯
  • 所在地址:臺灣台南市北區公園南路98號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 05:00-13:00
  • 店家電話:06 229 4056
  • 評價:★★★★


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