洗洋洋臭豆腐名字很好記,直接聯想到喜洋洋跟灰太郎,這家南崁臭豆腐一直放在阿樹的口袋名單內,之前在桃園社團推薦好吃臭豆腐,就有團友推薦洗洋洋臭豆腐,因為店家在泡菜內加了洋蔥,所以又號稱為黯然銷魂臭豆腐,這天剛好來到南崁吃飯,就順道來會會這家隱藏版臭豆腐
桃園南崁美食推薦洗洋洋臭豆腐位置在哪裡
這家南崁臭豆腐原本沒有店名,因為剛好就在洗洋洋洗衣店門口,所以大家都叫洗洋洋臭豆腐,攤位不大也不是很明顯,這一帶比較靠近南崁五福宮
桃園南崁美食推薦洗洋洋臭豆腐菜單價位
洗洋洋臭豆腐有小份跟大份,小份55元大份70元,另外還有賣藥燉排骨,我在等臭豆腐時,就看到有客人買藥燉排骨,然後藥燉是已經裝好袋很妙
臭豆腐都是現點現炸,放入鍋中會剪成小方塊,然後有兩鍋不同油溫來炸,有點類似炸韓式炸雞低溫炸熟高溫搶酥的概念
我點小盒臭豆腐,算一算一共有12塊,最後可以選擇九層塔或香菜,我選擇九層塔,買回家打開盒蓋會有九層塔香氣,醬料另外包起來很大心,喜歡吃辣也有辣醬,回家自己把醬料淋上去
洗洋洋的臭豆腐外皮蠻酥的,內餡偏澎鬆,不是屬於會爆汁那種,淋上醬料會比較夠味,可以搭配泡菜增加爽口滋味,分兩次油炸在實值上口感有差,如果喜歡爆汁臭豆腐,這家可能不是你的菜唷
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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店家/景點資訊
- 店家名稱:洗洋洋臭豆腐
- 所在地址:桃園市蘆竹區六福路308號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-賣完為止
- 店家電話:0966-989897