來用全聯必買好物在家簡單料理,輕鬆做出下酒菜麻油米血,又到了分享全聯食譜的時間,這次我們要使用全聯雙人徐老薑麻油、全聯北港米血糕以及美姬菇等,變化出全聯一人料理,可以說是零廚藝就能煮出麻油米血、麻油麵線、麻油雞、麻油高麗菜等麻油料理,快跟著樹小編來試試麻油料理簡易食譜吧
全聯食譜簡易食譜零廚藝在家簡單做麻油料理下酒菜麻油米血好吃的麻油雞麵線
麻油米血準備材料:雙人徐老薑麻油醬、北港米血糕、薑、九層塔、蠔油、米酒
麻油米血食譜製作步驟1.處理食材(1)將米血糕切成塊狀,建議不要切太厚(2)把薑切片少許大概5片就好(3)九層塔洗乾淨取少許備用
麻油米血食譜製作步驟2.平底鍋加入水,大概水量起碼要過豬血糕的一半
麻油米血食譜製作步驟3.打開雙人徐老薑麻油醬,直接加入平底鍋內,只能說這醬超級方便,不然還要煮處醬料很花時間
麻油米血食譜製作步驟4.加入米血糕、薑片以及蠔油2匙、米酒1匙
麻油米血食譜製作步驟5.然後煮到收汁就完成麻油米血,可以用筷子試試米血軟硬度確認熟度
麻油米血剛煮好熱熱吃最軟最好吃,如果喜歡九層塔的朋友可以加點九層塔,麻油米血很適合當成下酒菜,搭配啤酒也是非常有爽度的唷
麻油米血食譜製作步驟6.取出米血糕會剩下醬料,我通常還會加入麵拌一下就很好吃,麵先用鍋子煮到半熟,然後拌入麻油醬料稍微煮一下就完成
全聯的雙人徐老薑麻油醬真得非常好用,接下來就再簡單料理麻油雞麵線,如果想吃麻油雞其實原理也差不多
麻油雞麵線準備材料:雙人徐老薑麻油醬、雞肉、美姬菇、薑、米酒
麻油雞麵線食譜製作步驟1.平底鍋加入水以及雙人徐老薑麻油醬
麻油雞麵線食譜製作步驟2.加入雞肉、薑片少許、美姬菇等食材,其實食材可以自己變換,要加入高麗菜也行,建議稍微燙一下會比較好
麻油雞麵線食譜製作步驟3.再加入麵線稍微煮一下就完成囉!!
樹小編我超常吃麻油麵線,在家裡一人簡單料理,就能煮出一大碗麻油麵線,完全不用多高超的廚藝,大家可以學起來簡單做麻油料理
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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、生活資訊
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