羅東美食來分享這家宜蘭鴨肉送,在地算是小有名氣的宜蘭美食,宜蘭鴨肉送必點布丁麵以及現切鴨肉,店名是取自第一代創始人李佛送的送字,店家鴨肉選用約100至120天土番鴨,當日現宰,水煮後使用白糖煙燻,然後現點現切上桌,另外油麵外觀呈現布丁形狀,所以被鄉民稱為布丁麵,趕緊來跟大家分享宜蘭鴨肉送
宜蘭鴨肉送在哪裡
宜蘭鴨肉送地址就在宜蘭羅東中山西街113-1號,隱藏在巷弄裡面,如果不是專程來吃的話,應該比較不會經過這裡,在店家門口有寫哪裡可以停車比較方便
宜蘭鴨肉送營業時間
鴨肉送營業時間從早上10點賣到晚上7點,星期二會固定公休,平日來用餐避開正餐時間,人潮會相對少很多
宜蘭鴨肉送用餐環境
宜蘭鴨肉送店內用餐空間還蠻寬敞,裡頭內用區有不少座位,樹小編平日來吃鴨肉送,看到在地人幾乎都是外帶居多,門口攤位旁邊就有菜單可以參考
宜蘭鴨肉送菜單價錢
宜蘭鴨肉送菜單價錢,有招牌鴨肉類、滷味、小菜等等,可以選擇的品項非常多
來這裡一定要切盤鴨肉,有前腿後腿及半隻可以選擇,鴨肉都是現點現切,店裡也有許多小菜可以選擇
宜蘭鴨肉送也有不少媒體來報導
後腿肉
點了盤後腿肉,這鴨肉吃起來夠入味有股煙薰的香氣,肉的部份不柴鮮甜好吃,不用沾醬就很夠味囉
布丁麵
這就是傳說的布丁麵,其實說穿了就是因為煮麵器具的關係倒出來就像布丁狀,所以被戲稱為布丁麵
把布丁麵拌勻過後,吃起來麵條OK不過醬料有點說不上來的不習慣,簡單說就是一碗平實的乾麵囉
豬血湯
最後還點了碗鴨肉湯,鴨血料很多配上大料韭菜還不錯,鴨肉送個人覺得鴨肉不錯但布丁麵就一般囉
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:宜蘭鴨肉送
- 所在地址:臺灣宜蘭縣羅東鎮中山西街113-1號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:00-19:00
- 店家電話:03 954 2481