遠東蚵仔煎網路評價破千則4,2顆星的基隆美食，鄰近火車站的基隆蚵仔煎老店，話說遠東蚵仔煎放在樹小編口袋名單很久，只不過因緣際會常常走過路過，這次跟著小虎哥來吃留下不錯的印象，遠東蚵仔煎給料毫不手軟，蚵仔多又飽滿，加上自製醬料微甜不死鹹，有機會還是會想要再訪
遠東蚵仔煎怎麼去
遠東蚵仔煎地址就在基隆市仁愛區孝四路1號，從基隆火車站走路過來不到5分鐘，中山陸橋旁邊，陸橋是很紅拍照景點以及舒淇拍千禧曼波取景地，附近也有不少美食小吃，像是遠東賴家水煎包、三角窗麵擔等等，也會經過阿國碳烤燒餅
遠東蚵仔煎營業時間
遠東蚵仔煎營業時間從早上9點半，賣到下午7點半，附近開車跟騎車來都不太方便，搭火車走路過來最方便，想吃基隆小吃最好方式還是搭車過來，因為光是車站周邊就一堆美食小吃，遠東蚵仔煎用餐環境就是一般小吃店，有內用座位我們則是選擇坐在外面吃，因為光線也不會那麼暗
遠東蚵仔煎菜單價錢
遠東蚵仔煎菜單價目表，來到這裡當然主打就是蚵仔煎，再來還有賣炒飯、炒麵、燴飯、炒烏龍等等，另外還有一些湯品可以選擇
蚵仔煎現點現做店家手腳俐落，我發現做蚵仔煎的店家手腳普遍都很俐落，而且我還蠻喜歡聽到類似鐵板燒會發生的聲音，感覺會刺激我的味覺
招牌蚵仔煎
蚵仔煎價錢現在都差不多這個價，就不再討論漲價的問題，因為到處都再漲價，每次寫完都會有人說，以前比較便宜，話說光看這蚵仔煎外觀，我就覺得先給及格，因為個人不太喜歡看到粉漿很多的蚵仔煎
再來就是這份蚵仔煎給的蚵仔份量也不少，還沒有刻意去找就看到好幾顆，專心找起來就發現更多蚵，蚵仔都很新鮮飽滿
再來就是外面煎到有點軟Q略焦，搭配上店家自製蚵仔煎醬，味道微甜又帶點小刺激辣度，讓蚵仔煎吃起來很順口非常不錯
綜合湯
最後這碗綜合湯裡面也有許多配料，像是有豬肝、赤肉、蚵仔、腰子等等，新鮮食材加上簡單調味湯頭表現就很棒，隱藏在基隆火車站附近的遠東蚵仔煎，原本期待值不是很高，沒想到比我預估的還要好吃，蚵仔份量也很肯給，推薦給大家有來基隆可以吃看看吧
阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：遠東蚵仔煎
- 所在地址：臺灣基隆市仁愛區孝四路1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:30-19:30
- 店家電話：02 2425 9198
- 評價：★★★★