彰化美食推薦吃什麼?彰化美食來分享這家《彰化素食》,鄰近阿璋肉圓旁的彰化素食麵外觀有夠低調,在地人都是默默買,樹小編會知道這家店,也是在google林明堂素食麵,發現也有鄉民推薦這家《彰化素食》,google評價破千則4.2顆星,就順道過來吃看看,結果豆包跟乾麵都表現不錯又便宜
彰化美食推薦彰化素食在哪裡
《彰化素食》就在彰化長安街117號,同條路上就是阿璋肉圓,開車來到附近,這邊路有點小條不好停車,要先在附近找路邊停車再走路過來比較方便
彰化素食店家資訊
彰化素食
地址:彰化縣彰化市長安街117號
電話:04-723-6427
營業時間:07:00~19:30(週二公休)
食記:彰化素食》鄰近阿璋肉圓旁人氣彰化素食麵必點豆包外帶
許多鄉民評論推薦都大推《彰化素食》他們家的豆包,來到這裡才發現對面就是豆包製作工廠,滿滿的豆包看起來很驚人生意很好,彰化素食也有直接賣豆包讓客人帶回家煮
《彰化素食》店面幾乎沒啥招牌,樹小編來到這裡我還遲疑了一下,因為沒招牌不太好認,直到走進裡面,看到價目表上面寫著彰化素食我才確認沒找錯,前台料理的陣仗很大,光是店員也好幾個
《彰化素食》店員的手腳速度都有夠快,三兩下才點餐屁股還沒有坐熱就上菜,在旁邊看到他們的動作超俐落,完全不會拖泥帶水
彰化美食推薦彰化素食菜單價位
彰化素食菜單價位,簡單就是飯麵湯類,比較多人推薦他們家的麵+豆包、豆皮湯等等,就素食麵攤來說,他們家的品項算多了
我點了一碗乾麵+豆包和豆皮湯,這樣只要70元,一大碗麵份量又多
乾麵就是簡單的黃麵 、豆芽菜、素肉燥等等,我覺得除了素肉燥帶點鹹度之外,黃麵基本上調味有點偏清淡,所以建議可以加點辣會更好吃,麵條很Q彈麵量很多,光吃完一碗就超有飽足感的啦
再來就是讓人好奇的豆包,簡單來說就是豆皮包著筍塊,豆包炸過外皮酥酥脆脆,筍塊咬起來脆甜,難怪不少鄉民在評論說都專門來買豆包
我點了豆皮湯結果湯裡頭有豆皮也有豆包,本來以為都是豆皮,湯頭喝起來清甜,桌上有芹菜丁可以自己加
豆包泡過湯頭吸收湯汁也好好吃,口感從原本酥酥脆脆,變成咬起來帶點嚼感,豆皮的口感也表現不錯
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