大溪美食推薦這家粥大福桃園大溪店,很喜歡吃粥的樹小編,發現桃園粥品開了不少家粥大福,而且每家的生意都很不錯,稍微研究了一下粥大福菜單,主打雞湯粥以及海鮮為主,光粥品就有超過20種選擇,粥大福網路評價也不錯,所以就挑了離我比較近的粥大福來去插旗嚐鮮
粥大福在哪裡
粥大福桃園大溪店地址就在桃園大溪慈湖路115號,距離大溪老街也不遠,走路過來大約只要8分鐘,開車來到這裡除了附近有付費停車場之外,也可以找路邊停車,吃完還能去大溪老街散步也不錯,而大溪店剛開幕不久,開幕活動2/3-2/5開幕首三日,來店消費粥品類買1送1($90粥品兌換券)
(活動從12:00起/17:00起)(每時段限量100組)
粥大福營業時間
粥大福桃園大溪店營業時間從早上11點賣到晚上11點,營業時間算不短,甚至想要吃宵夜也可以來買,之前樹小編在中壢有看過粥大福,綠色店面我剛開始還以為是飲料店,後來才發現是粥大福,而且名字非常好記,看一次就印象深刻
粥大福介紹
粥大福來自新竹的超人氣燉雞湯粥,粥大福官方臉書介紹講究火候細節淬鍊出的暖心雞湯粥,搭配鮮蔬慢燉,使用軟而彈牙米粒,熬煮出令你難以忘懷的濃郁湯頭。每碗暖粥都蘊藏不凡的功,無論何時何地,吃碗粥,大福氣!
粥大福用餐環境
走進粥大福桃園大溪店,除了以綠色為主色系的店面,很不像賣粥的之外,進到裡頭的日系暖色調裝潢風格,也完全跳脫出我的粥店的刻板印象,桌間距離寬敞光線明亮,整體氛圍帶點溫馨的感覺
座位區以4人桌為主,一個人吃用餐也有吧台單人桌可以使用,進到店內如果選擇內用,就會有店員幫忙安排座位,這裡用餐完畢採用自助回收,記得把餐具放到回收區就好
粥大福自助吧
往後面走除了有餐具回收區之外,也有自助吧區可以使用,像是油條、蔥花、芹菜、辣椒、辣菜脯等等都可以自行取用,另外還有復刻古早味紅茶免費喝到飽
粥大福菜單價格
粥大福菜單,內容多達20多種粥品、麵食以及小菜等,價格在40到150之間,粥大福粥品比較屬於台式鹹粥,主打以鮮蔬和雞骨長時間慢煮而成的福氣雞湯下去熬粥,我覺得他們家的粥品,有種雞湯雜炊的概念,配料還可以依喜好來搭配變化加料
粥大福極品海鮮粥+蚵仔
樹小編看到網路鄉民最多人點的就是這碗極品海鮮粥,樹小編身為海鮮控當然不會錯過極品海鮮粥,就連IG上面也是一堆人打卡的就是這碗粥
極品海鮮粥端上桌就直擊我的心,整碗海鮮滿滿根本看不到下面的粥,這碗有鮮蝦、鱸魚、小卷以及蛤蜊等等,我還加了20元的蚵仔,看到超澎湃海鮮,讓人有夠嗨的啊
海鮮重點就是要新鮮,他們家海鮮的新鮮度沒話說,就連蚵仔都很肥美飽滿,樹小編很喜歡粥大福的粥品,透過雞湯熬煮,讓米粒吸附雞湯精華,咬起來不會太爛還帶有口感,加上海鮮從旁襯托出海味表現很不錯
粥大福XO醬蛤蜊干貝粥
話說樹小編在冰箱內都會放瓶XO醬,然後去買粥回來想吃重口味,都會自己再加XO醬,沒想到粥大福這裡就有賣XO醬粥品,這碗XO醬蛤蜊干貝粥,裡面有蛤蜊、干貝、溏心蛋等等,干貝咬起來Q彈扎實,多了XO醬加持,會讓這碗粥鮮美中又帶點辣度非常順口
粥大福麻油燉雞粥+小卷
粥大福的麻油粥品也很特別,以往麻油粥都是在家自己熬煮居多,他們家連麻油粥品也有賣,這碗麻油燉雞粥,麻油使用正宗北港麻油,讓粥品帶著濃郁麻油香氣,吃起來不會膩口,再搭配上酥香可口的麻油炸蛋非常加分
粥大福花菇燉雞粥+溏心蛋
如果第一次來粥大福,建議也可以從經典粥品開始吃,最低只要90元,先試試他們家的粥品,這碗花菇燉雞粥,同樣使用福氣雞湯來熬煮,粥裡頭還有香菇、豬絞肉、腿肉丁等等,多了香菇提香,加上粥本身的鮮美滋味,表現也不錯唷
粥大福剝皮辣椒雞烏龍麵
如果想要吃麵我推薦這碗剝皮辣椒雞烏龍麵,麵類可以選擇烏龍麵或鍋燒麵,而粥大福的烏龍麵是使用日本讚岐烏龍麵,湯頭則是以雞湯為基底,裡面還分別有豆腐、蛋、香菇貢丸、蛤蜊、剝皮辣椒等等
湯頭帶點剝皮辣椒香氣以及微微辣度,烏龍麵會帶著湯汁充滿Q勁,湯頭喝完讓我身體整個暖和了起來,天氣冷來吃一碗非常棒
粥大福四川口水雞
沒想到粥品店也有賣四川口水雞,這道是經典的四川菜,端上桌可以看到雞肉片肉,然後加入辣椒紅油當基底的醬料,其實吃起來我覺得辣度還好,主要是微辣中又帶著香氣,雞肉則是非常嫩口
粥大福胡椒蛤蜊
再來這盤也是看到IG打卡很常出現的胡椒蛤蜊,整碗滿滿蛤蜊擺放就像一朵花,鮮美蛤蜊飽滿有著胡椒香氣,會讓人想要不斷往嘴裡送,搭配粥一起吃也非常可以,大家有機會可以就近找粥大福試試,他們家的粥品是真的不錯吃
目前店面有新北、桃園、新竹、苗栗、台中、台東等等,大家可以選擇就近的分店去嚐鮮吧
店家資訊
粥大福 – 桃園大溪店
電話:03-3881181
地址:桃園市大溪區慈湖路115號
時間:11:00~23:00
臉書:https://www.facebook.com/JOUDAFU
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱:粥大福桃園大溪店
- 所在地址:臺灣桃園市大溪區慈湖路115號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話:03-388-1181