大富貴獨門料理|香港食神寶師傅和平東路順德料理餐廳(六張犁捷運站美食)
大富貴獨門料理是香港食神何京寶師傅新開的餐廳,大富貴餐廳位於台北和平東路上從六張犁捷運站走路過去約5分鐘,餐廳主打順德菜所謂食在廣州,味在順德,廚出鳳城,順德菜被視為粵菜發源地,鳳城就是順德的古名,這天朋友作東吃到大富貴獨門料理,印象最深刻…
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大富貴獨門料理是香港食神何京寶師傅新開的餐廳,大富貴餐廳位於台北和平東路上從六張犁捷運站走路過去約5分鐘,餐廳主打順德菜所謂食在廣州,味在順德,廚出鳳城,順德菜被視為粵菜發源地,鳳城就是順德的古名,這天朋友作東吃到大富貴獨門料理,印象最深刻…
這篇文章將會顛覆你對天婦羅的刻板印象,在台灣我們對天婦羅的想像,通常就是堆疊白飯上像天丼或定食的型態來登場 在日本道地的天婦羅能與壽司、蕎麥麵並稱為江戶三大料理,天婦羅師傅會掌握食材特性,調整麵衣厚薄度,判斷起鍋時間 然後再一道一道上菜以套…
台北知名雞肉串燒專門店『鳥哲燒物專門店』,鄰近台北捷運芝山站附近美食,使用國宴等級桂丁雞 鳥哲老闆蕭哲文曾到日本拜師學藝,學習日本職人手藝回台灣,使用最好食材台灣第一夢幻土雞桂丁雞 主打全台第一家全雞肉料理串燒店,鳥哲老闆的太太也是清酒唎酒…
上次來到微風信義百貨插旗完點點心,順便逛了一下發現微風信義裡頭還有許多美食可以踩點 點點心、MOKUOLA Dexter diner、韓斤麻蒲、樂天皇朝、Tsukumi、TSUJIRI辻利茶舗 Grill DOMI KOSUGI、拉麵英雄、…
提到台北排隊人氣早餐店手指頭數一數就是那幾家,其中一定會有一家叫做『陳根找茶』 之前在網路上就一直看到有人推薦這家人早餐店,每次看到有人打卡就是小巷弄排滿人 所以對於這家的早餐店一直很有興趣,而且這家早餐店經營20多年很多人都是一試成主顧 …
以紅燒、煨及生煸見長,濃油赤醬醇厚鮮美為特色的上海菜,每次看到上海餐廳都想嚐鮮看看 不過身為孤獨美食家的我,一想到吃上海菜都是要揪團才能吃桌菜,有了這個念頭都直接放棄 這次要分享的這家『貳頭堂 Er Tou Tang』,源自陽明山山頂餐廳將…